Сырные булочки

Ингредиенты

  • 300г копчёного колбасного сыра!!!,
  • 2,5 стакана муки(225г), (у меня ушло 3 стакана)
  • 7 ст.л. растительного масла,
  • 1\2 ч.л. соли,
  • 1,5 ч.л. сухих дрожжей
  • 3/4 стакана воды или молока,
  • 2 ч.л. сахара

Приготовление

этот рецепт нашла на "Еве" давала musechka, вкуснятина получается,даже дети уминали за обе щеки
 
1.Дрожжи разводим в тёплой воде или молоке и оставляем, пока не запенятся.
 
2.Сыр натираем(чтобы лучше его было тереть лучше заранее положить его минут на 20 - 30 в морозилку)и растираем с мукой, затем всыпаем соль, добавляем растительное масло.
 
3.Подошедшие дрожжи вливаем в муку и замешиваем тесто.
Я всё смешивала в комбайне.
 
4.Из теста формируем шарики и выкладываем на противень.
 
5.Сверху смазываем яйцом и присыпаем или кунжутом,или семечками, или маком.
 
6.Оставляем булочки до увеличения в 2 раза и ставим в духовку (180 - 200С) до зарумянивания.
 
7.Готовые булочки сверху смазываем сливочным маслом, накрываем полотенцем на 30 - 60 минут.
Кулинар
  • Регистрация 21.04.2006
  • Индекс активности 213
  • Рейтинг автора 13
  • Рецепты 6
Чт, 7 фев 2019 00:29

  • Просмотров — 88
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт