Булочки" Даллас"

Булочки" Даллас"
Булочки очень вкусные,благодаря своей ароматно-ванильной начинке.

Приготовление

Состав:
 
25гр свежих дрожжей
300мл молока
0.5ст сахара(стакан 200мл)
1чл соли
примерно 800-900гр муки
100гр масла
1 яйцо
1-2 чл молотого кардамона
1чл ванильного сахара
 
Начинка:
 
150гр масла(я положила чуть меньше)
200 гр творога(обезжиренный мягкий)
50мл сахара(чуть меньше чем пол стакана),(я положила чуть больше)
1 пакет(40-50гр где-то) сухого ванильного соуса
1ст л ванильного сахара
 
Дрожжи смешиваем с теплым молоком,доб. соль,сахар,яйцо,ванилин,часть муки затем растопленное масло и оставшуюся часть муки.
Даем тесту 30мин подойти в теплом месте.
Для начинки смешиваем в растопленное масло сухой порошок соуса ванильного и др.составляющие.
 
Раскатываем тесто,сверху разравниваем начинку и заворачиваем в рулет,рулет режим на булочки.
Сверху смазываем яйцом.Даем булочкам подойти еще пол часа и печем при 200-225гр примерно 13мин.
Кулинар
  • Регистрация 06.12.2005
  • Индекс активности 2 149
  • Рейтинг автора 24
  • Рецепты 41
Пт, 4 мар 2011 21:39

  • Просмотров — 17307
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 4 мар 2011
  • Индекс активности 4
  • Рейтинг автора 0
  • Город Сочи
Вс, 6 мар 2011 13:20
мммм..... как апетитно и выглядет и читается Good
Пользователь
  • Регистрация 15 янв 2010
  • Индекс активности 64
  • Рейтинг автора 5
  • Город Днепропетровск
Вс, 6 мар 2011 14:00
Обожаю такую выпечку!!! СПАСИБО!!! 555!!!! Жаль что можно поставить только одну оценку Good
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 694
  • Рейтинг автора 4 129
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1254
Пт, 1 апр 2011 00:12
Вкусные булочки Smile
Пользователь
  • Регистрация 12 фев 2011
  • Индекс активности 48
  • Рейтинг автора 4
  • Рецепты 1
Пт, 3 июн 2011 06:54
Булочки получились супер. Спасибо.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт