Египетский десерт "Мать Али".

Ингредиенты

  • Круассаны
  • кокосовая стружка
  • тёртый миндаль
  • тёртые фисташки
  • изюм
  • корица
  • молоко
  • сливки
  • ванильная эссенция
  • сгущёное молоко
  • палочка корицы
  • коричневоый сахар
(Umm Ali).

Приготовление

Ингредиенты: 8 круассанов, 1/3 стакана кокосовой стружки, 2ст.л.тёртого миндаля, 2ст.л.тёртых фисташек, 2ст.л.изюма, 1ч.л.корицы, 750мл.молока, 100мл.сливок, 1ч.л.ванильной эссенции, 100мл.сгущёного молока, 1палочка корицы, 1/3 стакана коричневого сахара
 
*Колличество круассанов указанно для больших круассанов. Я использовала магазинные.
 
В маленькой кастрюльке поставить на огонь молоко с палочкой корицы и довести до кипения. Добавить сгущёное молоко по вкусу. Снять с огня.
Круассаны порвать на кусочки.
В форму для духовки выложить кусочки круассана, залить молоком.
Посыпать сухими фруктами, корицей, изюмом и кокосовой стружкой. Хорошо всё придавить рукой или ложкой. Вылить сверху сливки.
Оставить настояться пол часа.
Посыпать коричневым сахаром и поставить в духовку (190 градусов, 15 минут).






Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Чт, 15 дек 2011 20:16

  • Просмотров — 13105
  • Комментариев — 11
  • Оценок — 5
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 282
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Чт, 15 дек 2011 20:24
так просто и так вкусно!!!! Ань!ну где ты шмкарные рецепты находишь!? Air_kiss
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Чт, 15 дек 2011 20:57
Маруся Андрюшина, мне очень понравилось! Rolling Eyes Рецепты, ночью, пока после работы чаем душу согреваю,в телеке вылавливаю. Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 440
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Чт, 15 дек 2011 21:28
Anna Chervonyuk, Здорово! Это что-то типа хлебного пудинга получается Smile
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 282
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Чт, 15 дек 2011 22:51
ага,местами сочного, местами- зажаристого (бегит на кухню,бегит с кухни...) это невозможно!
пришлося пить пустой вкусный зелёный чай с жасминью... Crying or Very sad !!!! Laughing
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пт, 16 дек 2011 00:03
Emerald, типа того. Но мне показалось, что на вкус нежнее это. Smile
Маруся Андрюшина, я тоже пока на чай раскачивалась, муж только четверть десерта оставил. Very Happy
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Пт, 16 дек 2011 01:39
Лёгкий и оригинальный рецепт ! Я его попробую сделать ,круасаны люблю и все составляющие пудинга тоже Rolling Eyes .Спасибо Анютик ,за интересные рецепты Give_rose !
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пт, 16 дек 2011 02:15
yenni, мне будет очень приятно, если тебе понравится. Спасибо! For you!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Пт, 16 дек 2011 20:56
Anna Chervonyuk, Аня, опять очередной шедевр!
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Сб, 17 дек 2011 01:57
северянка, спасибочки! Угощайся! For you!
Пользователь
  • Регистрация 16 мар 2011
  • Индекс активности 77
  • Рейтинг автора 5
Вс, 22 янв 2012 23:46
Изумительно, спасибо большое за идею! Smile
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пн, 23 янв 2012 00:16
Mandy, рада, что понравилось. For you!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели