Творожно-бисквитный клубничный торт "Лето"

Творожно-бисквитный клубничный торт "Лето"
Этот тортик я "слепила" из что, что было. Получилось ОЧЕНЬ вкусно!

Приготовление

Вчера мы поехали в магазин. Я увидела там коржи для тора, сама не знаю зачем, бросила их в корзину для покупок. Потом поняла, почему... У меня пропадала клубника в холодильнике. Cool
Приехали домой, я сотворила вот такой тортик...Smile
 
Крем:
 
Клубника - 500г
Творог 9 % - 500г
Творожный сыр - 2 ст.л.
Сахар - 160г
Молоко - 1 стакан
Желатин - 2 пакетика (20)г
 
Готовые бисквитные коржи - 3 шт.
 
Верхний слой:
 
Клубника - 500г
 
Клубничное желе - 1 пакет.
 
Клубнику взбить с сахаром.
 

 

 
В творог добавить клубничный микс
 

 
Взбить
 

 
У меня был вот такой желатин
 

 
Подогрела стакан молока и растворила в нем 2 пакетика желатина.
 

 
Немного остудила и добавила к творожной начинке и перемешала. На 5 - 10 минут убрать крем в морозилку.
 

 
У меня были вот такие готовые бисквитные коржи
 

 
В разъемную форму для торта выложила первый корж
 

 
Обильно смазала клубничным кремом.
 

 
Повторила эту процедуру с остальными коржами.
 

 
Сверху аккуратно выложить нарезанную дольками клубнику.
 

 
Теперь дошло дело до клубничного желе.
 

 
Содержимое пакета разводим в стакане горячей кипяченой воды. Немного остудить и залить торт сверху.
 

 
Убираем на ночь в холодильник.
 
Утром аккуратно открываем разъемную форму, пользуемся ножом, либо тонкой лопаткой.
 

 
Режем торт и наслаждаемся вкусным и ароматным лакомством!Tell!!!
 

 

 
Приятного аппетита!Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Рецепты 800
Вс, 9 июл 2017 02:18

  • Просмотров — 2413
  • Комментариев — 10
  • Оценок — 0
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 547
  • Рейтинг автора 20
Пн, 10 июл 2017 21:51
Очень понравился! Беру на заметку))))
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вт, 11 июл 2017 01:38
Ninakos, Нинуля, спасибо!Smile Не пожалеешь, это очень вкусно!Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 547
  • Рейтинг автора 20
Вт, 11 июл 2017 20:22
Натусик, Не сомневаюсь! Надо поискать такой бисквит в магазинах. Уж очень он аппетитно смотрится в разрезе. Как домашний))))
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Ср, 12 июл 2017 01:11
Ninakos, Нинуль, в любом магазине они продаются. Это для таких лентяек, как я. Мне уж очень в лом было печь коржи.Very Happy Embarassed
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 547
  • Рейтинг автора 20
Ср, 12 июл 2017 09:52
Натусик, Наташа, не наговаривай на себя! Мне бы так лениться Smile Ты на даче такие блюда готовишь и тортики!!!!!! При такой загруженности -прополка, засолка, всякие домашние дела...У меня там все по-простому.
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Чт, 13 июл 2017 02:48
Ninakos, Нинуля, [quoteТы на даче такие блюда готовишь и тортики!!!!!! ][/quote]
 
Дожди замучили, не могу в огород вылезти, вот и нахожу себе занятия.Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 25 мар 2016
  • Индекс активности 41
  • Рейтинг автора 19
Пн, 17 июл 2017 21:06
Наталочка! Умница, как придумала. А красота!!! Слюнки текут.
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вт, 18 июл 2017 00:52
ИринаПетровна, Ирочка, спасибо, дорогая!Friends
Пользователь
  • Регистрация 3 авг 2017
  • Индекс активности 10
  • Рейтинг автора 1
Чт, 3 авг 2017 19:50
Красота невероятная! Смотрю и так хочется его попробовать.
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пт, 4 авг 2017 03:04
NataliKu, спасибо! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт