Торт "Где моя большая чашка?"

Для настоящих сладкоежек. Из газеты "Люблю готовить" № 4, 2013. Спасибо Татьяне Порфирьевой за рецепт.

Приготовление

Для теста: 5-6 яиц, 200 гр сахара, 200 гр мукм, 0,5 ч.л. соды, ванилин
Для крема: 350 гр сл. масла, 200 гр сгущенки, 2 ч.л. какао, краситель пищевой

Желтки отделить от белков. Желтки взбить с 2 ст. л. сахара, добисить муку, соду, ванилин. Белки взбить в пену с оставшимся сахаром.. Порциями ввести белки в тесто и перемешать снизу вверх. Готовое тесто выложить в небольшую форму (у меня 14 см.) и выпекать 30-40 минут при 200 гр. Корж остудить и разрезать на 3-4 части

Для крема размягченное сл. масло взбить со сгущенкой. Разделить массу на две части. В одну ничего не добавлять , в другую - краситель.

Коржи пропитать белым кремом и сложить один на один. В верхнем корже немного срезать макушку, оставив бортики по краю (получится углубление, которое залить кремом с добавлением какао или растопленную шоколадку).
Бока чашки покрыть кремом с красителем и украсить конфетками. Ручку чашки можно сделать из остатков бисквита или половинки бублика.