Апельсиновый бисквит

Очень удачный рецепт

Приготовление

Автор :: Yelena с КТ. Она права-это идеальный бисквит Good

Оригинал рецепта:
7 яиц
1.5 стакана сахара
2 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя ( 2 ч.л.)
3/4 стакана апельсинового сока
1/4 стакана растительного масла
Описание ::
Идеальная основа для торта. Мне нравится больше, чем обычный бисквит - он не такой сухой и не требует дополнительной пропитки сиропом.
Смешать сок, масло, 1 стакана сахара , желтки, муку и разрыхлитель.
Взбить белки с оставшимся сахаром.
Смешать вместе тесто и белки, стараясь не разбить белки.
Выпекать при 160-180 С .
-------
Делала точно все по рецепту,только муки ушло меньше и сок брала яблочный
Фото мое Smile

Lenakom

Пользователь

Регистрация 03.02.2009
Индекс активности 35
Рейтинг автора 16
Блог 4
Рецепты 7

Профиль ЛС

Пт, 20 мар 2009 00:00

Просмотров — 43159
Комментариев — 16
Оценок — 3
Рейтинг — 5
Нравится — 13

Девочки, помогите! Опадает и все тут. Делаю половину порции. Пеку в форме 22 см при 180 градусах , вчера 30 сегодня 45 минут. Белки вмешиваю аккуратно. Тесто в форму перекладываю сразу как только приготовила. Поднимается ровно, лучина сухая, достаю из духовки, он в два раза меньше становится.
И форма вся теряется естественно. Разрезала сейчас, он у меня даже близко не такой рыхлый как у вас на фото. Не пойму в чем дело.

Отредактировано 21 дек 2011 18:49, Seaside

Ника

ksenyaD

Пользователь

Наверх

Регистрация 11 дек 2011
Индекс активности 20
Рейтинг автора 0
Город Цхинвал

Профиль ЛС

Чт, 11 окт 2012 14:00

Lenakom спасибо большое за рецепт Give_rose

. сегодня приготовила этот бисквит, все получилось просто супер, очень-очень поднялся, я аж пищала от восторга Yahoo

!!!

Отредактировано 11 окт 2012 14:03, ksenyaD

Орешек кешью

Пользователь

Наверх

Регистрация 11 апр 2012
Индекс активности 100
Рейтинг автора 10
Город Таганрог
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 23 июл 2013 09:27

Большое спасибо за рецепт, вчера пекла ,но на 5 яиц.В форме 26см-высота бисквита 6см,

просто Танюшка, рада общению

Mashenka___

Пользователь

Наверх

Регистрация 4 янв 2013
Индекс активности 234
Рейтинг автора 10
Город Иннсбрук
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пн, 9 июн 2014 21:53

Девочки, я этот бисквит уже несколько раз пекла. Единственный, который у меня действительно получается. Правда, на 7 яиц у меня полная 30-см форма, высота бисквита 8 см. Правда, яйца я использую огромные.
Но вот у меня вопросик. Кто пек этот бисквит с добавлением кокосовой стружки? Сколько ее класть, чтоб нормально чувствовалась? Надо ли уменьшать при этом количество муки?

Kuklaani

Пользователь

Наверх

Регистрация 22 сен 2014
Индекс активности 12
Рейтинг автора 2
Город Москва

Профиль ЛС

Вт, 6 окт 2015 17:19

Спасибо!!! Smile

У меня бисквит никогда не получался( А с Вашим рецептом с первого раза получился и дальше без промахов Very Happy

Еще раз Ме Victory

рси)!!!

Я - Анна! И со мной на Ты Dance2

poluna

Пользователь

Наверх

Регистрация 15 ноя 2015
Индекс активности 2
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Вс, 15 ноя 2015 10:05

Подскажите а стакан сколько грамм, а то ведь разные бывают,хочется испечь Sad

Mарья-Искусница

Пользователь

Наверх

Регистрация 18 окт 2011
Индекс активности 475
Рейтинг автора 36
Город Уральский город ViP
Блог 3
Рецепты 11

Профиль ЛС

Пт, 10 фев 2017 15:00

Несу огромное спасибо! бесподобный, очень ароматный бисквит.

про граммы: я брала за основу 200 гр. т.е. получается 50 мл масла, 150 мл сока (хотя у меня получилось чуть больше, уменьшать не стала), муки 2 раза по 200 гр., сахар 300 гр соответственно.

Марья, я

Разместить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставить комментарий

Добавить свой рецепт

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Апельсиновый бисквит

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии

Разместить комментарий

Похожие рецепты

Торты

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

23 февраля

Кто на сайте

Контакты