Торт "Ягодное наслаждение"

Приготовление

Яйцо — 4 шт
Сахар (150 г в тесто, 200 г в крем) — 350 г
Сода — 1/3 ч. л.
Мука — 7 ст. л.
Маргарин — 30 г
Сок свежевыжатый (яблочный ) — 1/2 стак. - Использовала покупной
Сливки (33 Confused

— 250 мл
Сыр творожный (сливочный) — 300 г
Клубника — 500 г
Шоколад — 30 г

Яйца взбить с сахаром. Добавить растопленный маргарин. Добавить соду и муку.
Вылить в смазанную маслом разъемную форму (24 см) У меня форма 30 см. Увеличивала все продукты в полтора раза. Торт получился большой
Выпекать при 180*С минут 15-20.
Из яблок выжать сок.
Для крема взбить сливки с сахаром. Затем добавить творожный сыр. Перемешать хорошенько.
Готовый, остывший корж я положила на тарелку и поставила бока от формы.
Корж пропитать яблочным соком. Выложить немного крема, выложить ягоды клубники целиком.
На ягоды выложить оставшийся крем. Разровнять.
Сверху посыпать тертым шоколадом.
Ножом провести между кремом и формой, форму снять. Торт убрать в холод для застывания.

Приятного чаепития! Smile