Торт "Milchschnitte"

Рецепт моей подруги. Очень сочный и нежный торт.

Приготовление

Бисквит:
5 яиц
250 г сахара
300 г маргарина
200 г жирных сливок
5 ст. л. какако
250 г муки
1 пач. разрыхлителя

Взбить яйца с сахаром в крепкую пену, добавить все остальные продукты и вымешать тесто при помощи миксера, разделить тесто на две одинаковые части, противень застилить пекарской бумагой, вылить одну часть на лист разровнять равномерно и выпекать в разогретой духовке при t 180, примерно 12-15 минут, также выпечь и вторую часть.

Крем:

400 мл. сливок
2ст. лож. сахара
2 пачки ванильного сахара
2 пачки закрепителя для сливок
200 гр сметаны

В первую очередь взбиваем сливки с сахаром, ванилью и с закрепителем,в самую последнюю очередь добавить сметану
Слегка взбить. Можно добавить 1 ложку жидкого мёда, чтоб добиться наибольшего сходства с Milchschnitte

Приступаем к сборке .

Выкладываем 1 корж, одеваем на него рамку и выкладываем весь крем. Сверху кладём второй корж, слегка прижимаем и убираем в холод. Обливаем шокоглазурью.

mia

Солоха

Регистрация 28.06.2008
Индекс активности 11 808
Рейтинг автора 986
Рецепты 279

Профиль ЛС

Пн, 11 май 2009 12:55

Просмотров — 24984
Комментариев — 12
Оценок — 5
Рейтинг — 5
Нравится — 3

Да, очень быстро и вкусно, спасибо за рецепт!!! Просто супер, всем рекомендую, только у меня не было разъемной формы и коржи высокие получились, поэтому не получилось большой прослойки посредине, но я вышла из положения получился высокий торт, но вкус я думаю от этого не изменился.
СПАСИБО!!!

это что получилось у меня

Отредактировано 21 сен 2010 22:13, Одуван4ик

Достаточное количество пищи - тебя держит. Излишек же придется носить твоим ногам.
СААДИ

Креведка Шурка

Юная кулинарка

Наверх

Регистрация 5 мар 2011
Индекс активности 157
Рейтинг автора 6
Город Столица будущей зимней Олимпиады

Профиль ЛС

Пт, 13 май 2011 16:31

спасибо подруге и вам за такую прелесть)))) Love

"В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Разместить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставить комментарий

Добавить свой рецепт

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Торт "Milchschnitte"

Приготовление

Комментарии

Разместить комментарий

Поделиться

Похожие рецепты

Торты

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты