Торт "Пиковая дама"

Ингредиенты

Мука – 2 ст.
Сахар – 1 ст.
Кефир – 1 ст.
Орехи грецкие (дробленные) – 1 ст.
Курага – 1 ст.
Чернослив – 1 ст.
Какао – 2 ч.л.
Сгущенное молоко – 1 бан.
Яйца – 2 шт.
Сода – 1 ч.л.
Сливочное масло - 200 г

Очень вкусный торт с курагой, черносливом и орехами, сочетание этих вкусов просто идеально, к тому же торт получается не очень сладким, благодаря тому, что крем получается с кислинкой.

Приготовление

Для теста:

1. Взбиваем миксером яйца с сахаром.
2. Соду добавляем в кефир, перемешиваем и добавляем кефир к яйцам.
3. Добавляем муку, какао и замешиваем тесто.
4. Тесто отправляем в форму и в духовку на 35 минут при температуре 190 градусов.

Для крема:
1. Взбиваем миксером сливочное масло со сгущенным молоком
2. Блендером измельчаем орехи, курагу и чернослив.
3. Смешиваем две массы вместе до однородного состояния.

Даем коржу остыть, разрезаем его на 2 части. Обе части смазываем кремом. Украшаем шоколадом и отправляем в холодильник на парочку часов.

Ольга Александрова

Пользователь

Регистрация 25.04.2017
Индекс активности 1
Рейтинг автора 1
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 25 апр 2017 17:04

Просмотров — 18145
Комментариев — 1
Оценок — 1
Рейтинг — 5
Нравится — 1

Разместить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставить комментарий

Добавить свой рецепт

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Торт "Пиковая дама"

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии

Разместить комментарий

Поделиться

Похожие рецепты

Торты

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты