Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Торт "Шахматный"

  2. Рецепты
  3. Выпечка (торты, булочки, пироги...)
  4. Торты
  5. Бисквитные торты

Ингредиенты

  • Тесто:2/3 ст. муки
  • 1ст. сахара
  • 6 яиц
  • 2
  • 5 ст.л. какао-порошка
  • 1 ст.л крахмала. Крем:500 мл. сливок
  • 1 пакетик желатина
  • 400 г творога
  • сахар по вкусу
Очень красивый!

Приготовление

Желтки растереть с сахаром, добавить взбитые белки. Смешать муку, крахмал и какао-порошок,аккуратно вмешать к тесту.Выпекать при 180 градусах примерно 40 мин.
Замочить в сливках желатин,после набухания нагреть сливки с желатином до растворения(не кипятить), добавить сахар, остудить. Затем добавить творог, всё взбить, отправить в холодильник.
Корж разрезать пополам. Один корж порезать на кольца одинаковой ширины(я резала с помощью тарелок,крышек,стаканов). Нож при разрезании держать строго вертикально. На первый корж уложить самое большое кольцо, потом 3-е, 5-е. В пустые места выложить крем.Получается через один...кольцо бисквита,кольцо крема. На следующий кровень торта уложить 2-е, 4-е кольцо, также заполнить кремом,верх обмазать кремом.
Сверху украсить шахматкой.
Приятного аппетита!!!
Пользователь
  • Регистрация 03.12.2008
  • Индекс активности 174
  • Рейтинг автора 31
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Сб, 16 янв 2010 12:12
  • Просмотров — 18847
  • Комментариев — 16
  • Оценок — 7
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 5

Комментарии

1
vechnost
Пользователь
  • Регистрация 20 май 2009
  • Индекс активности 85
  • Рейтинг автора 3
  • Город Ереван
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 16 янв 2010 16:44
Безумно красиво! Хочу кусочек! Good  :girl_dance:
Irushka
любитель
  • Регистрация 27 июн 2009
  • Индекс активности 872
  • Рейтинг автора 33
  • Город Leipzig
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 16 янв 2010 19:24
Симпатишно  Smile
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Вс, 17 янв 2010 19:51
отличная идея Good
Отредактировано 17 янв 2010 19:53, Goldchen
КатАЮхмА
Пользователь
  • Регистрация 21 дек 2009
  • Индекс активности 320
  • Рейтинг автора 7
  • Блог 1
Профиль ЛС
Вс, 17 янв 2010 21:36
Замечательно! Я где -то видела примерно так только вместо крема белый корж. Ас кремом намного интереснее. Возьму на заметку! СПасибо!
Анастасия Литвин
Пользователь
  • Регистрация 3 дек 2008
  • Индекс активности 174
  • Рейтинг автора 31
  • Город Ильичёвск
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Вс, 17 янв 2010 21:49
Рада что понравился тортик!!
LANNA79
SvetLANNA79
  • Регистрация 19 ноя 2009
  • Индекс активности 754
  • Рейтинг автора 14
  • Город Армавир
Профиль ЛС
Пн, 18 янв 2010 21:48
Очень красивый и аппетитный тотртик!!! Good
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вт, 19 янв 2010 01:24
Какая прелесть!!! Good
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 20 янв 2010 01:58
Анастасия Литвин, Обалденный тортик! Вот умеют же люди Smile
Benesata
Сладкоежка
  • Регистрация 23 окт 2006
  • Индекс активности 315
  • Рейтинг автора 20
  • Город Крым
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 22 янв 2010 20:36
Красота! Smile
Praline
Пользователь
  • Регистрация 2 дек 2009
  • Индекс активности 61
  • Рейтинг автора 3
  • Город sibir'
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 25 янв 2010 21:00
Анастасия Литвин!!!!!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за рецептик!!! Я видела уже подобный торт на фото... А как сделать оставалось ломать голову... И Сломала бы... не набреди я на ваш рецепт!!!
Оказывается, никаких премудростей! Бери-да делай))) Very Happy  Give_rose
Спасибки)буду пробовать! Обязательно отпишусь!
Анастасия Литвин
Пользователь
  • Регистрация 3 дек 2008
  • Индекс активности 174
  • Рейтинг автора 31
  • Город Ильичёвск
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Пт, 5 фев 2010 19:46
Пожалуйста!!!!!!!!
И спасибо всем огромное за комментарии!!!!!
Бусинка-Кулинар
Пользователь
  • Регистрация 5 янв 2010
  • Индекс активности 350
  • Рейтинг автора 23
  • Город Ярославль
  • Блог 2
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пт, 5 мар 2010 10:49
Swoon  ух ты!!!!! Готова играть с таким тортом хоть в шашки, хоть в шахматы!  :girl_dance: спасибо за понятное описание,  буду готовить такой торт, чтоб все....Swoon
Приговаривая,  Razz А вы так не моете, потому что на Кухарочке не бываете!
Nurel
Пользователь
  • Регистрация 16 окт 2010
  • Индекс активности 8
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пт, 22 окт 2010 09:40
Анастасия Литвин Spasbo Bam za ideyu i za recept
Zolotka
Пользователь
  • Регистрация 19 фев 2011
  • Индекс активности 7
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Сб, 19 фев 2011 16:24
скажите, а как сделать шахматку сверху?
Анастасия Литвин
Пользователь
  • Регистрация 3 дек 2008
  • Индекс активности 174
  • Рейтинг автора 31
  • Город Ильичёвск
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Чт, 7 апр 2011 23:00
я вырезала квадратики из бумаги, выложила шахматкой на торте, просеяла какао, и потом аккуратно убрала бумагу
Креведка Шурка
Юная кулинарка
  • Регистрация 5 мар 2011
  • Индекс активности 157
  • Рейтинг автора 6
  • Город Столица будущей зимней Олимпиады
Профиль ЛС
Вт, 31 май 2011 16:42
ууууххххх ты, красотищщща)))) будем пытаться делать красотищщщщу))))
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Торты

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 41, гостей 41, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100