Торт "Брат Вася"
Ну что? Узнаёте брата Васю?
Помните, у Ильфа и Петрова Остап Бендер подрабатывал иногда дитём лейтенанта Шмидта и было у него трудовое соглашение с другими детьми - работать на разных территориях?
так если присмотреться, этот тортик - "Ваня кучерявый", он же - "Хлопчик кучерявый" и даже уже животинки такие есть- "Кудрявый пинчер" и "Кудрявый ещё какой-то пёсик ( не помню ) и много ещё его братьев ,
которые и по сию пору трудятся на просторах бывшего Союза, в разных его городах...
вот вам "брат Вася", в общем... ну и блондинистый он в этот раз, как Шура Балаганов...
Приготовление
200г сметаны
1/2 сгущёного молока
3 яйца
1ч.л. соды- гашу
200г сахара,
2 стакана муки
всё смешать до однородного состояния.
Два коржа , печь на кальке!!! кальку снимать с горячего коржа! Диаметр формы-24см.
Выпекать при t 180 c выпекать до готовности минут 25-30
Коржи не ломать в этот раз,как для "Кучерявых",используем их целыми.
500-600г сметаны смешать с 1 стаканом сахара,до его растворения,в большой ёмкости.
Взбить.
Первого- "Васю", я делала с клубникой.
Второго- наверное,"Федю", - с грецкими орехами и черносливом между коржами...
третий-
"Ося"?!
двойная порция ингредиентов на три коржа и в эти коржи-
1-какао-порошок,2 ст.ложки,
2- мак, 1/2 стакана,
в третий- орехи грецкие.
Ну и крем из варёной сгущёнки со сливочным маслом, банка + 200г масла
а внутри у всех- корж,он всё же вот этот самый- дитё лейтенанта Шмидта.
Очень вкусно и просто! Всегда удаётся! поэтому я им не изменяю,если наверняка нужно - чтоб эффектно и попроще
1/2 сгущёного молока
3 яйца
1ч.л. соды- гашу
200г сахара,
2 стакана муки
всё смешать до однородного состояния.
Два коржа , печь на кальке!!! кальку снимать с горячего коржа! Диаметр формы-24см.
Выпекать при t 180 c выпекать до готовности минут 25-30
Коржи не ломать в этот раз,как для "Кучерявых",используем их целыми.
500-600г сметаны смешать с 1 стаканом сахара,до его растворения,в большой ёмкости.
Взбить.
Первого- "Васю", я делала с клубникой.
Второго- наверное,"Федю", - с грецкими орехами и черносливом между коржами...
третий-
"Ося"?!
двойная порция ингредиентов на три коржа и в эти коржи-
1-какао-порошок,2 ст.ложки,
2- мак, 1/2 стакана,
в третий- орехи грецкие.
Ну и крем из варёной сгущёнки со сливочным маслом, банка + 200г масла
а внутри у всех- корж,он всё же вот этот самый- дитё лейтенанта Шмидта.
Очень вкусно и просто! Всегда удаётся! поэтому я им не изменяю,если наверняка нужно - чтоб эффектно и попроще
Королевишна
Комментарии
yenni
Модератор "Пряничного мира "
Наверх
Маруся Андрюшина
Королевишна
Наверх
Ряря
Пенсионерка
Наверх
Маруся Андрюшина
Королевишна
Наверх
Нкмолодая мамочка
Кулинар
Наверх
ВаляЧб
Пользовательница
Наверх
Маруся Андрюшина
Королевишна
Наверх
ВаляЧб
Пользовательница
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
