Кудрявый аффенпинчер

Кудрявый аффенпинчер
у всех свой есть! а я что- лысая!? пусть и у меня будет свой, кудрявый! А какой разрез смачный!

Приготовление

Тесто для коржей
 
200г сметаны
1/2банки (400граммовая банка ) сгущёного молока
3 яйца
1ч.л.соды-гашу
200г сахара,
2 стакана муки
 
Белый корж-1/3 теста,печь на кальке!!!!Диаметр формы-24см,
Верхний корж-добавить в тесто 2ст ложки какао,печь тоже- на кальке!
Снимать кальку, пока коржи горячие.
 
Крем:
 
500-600г сметаны смешать с 1 стаканом сахара,до его растворения,в большой ёмкости.
особо упираться не стоит- растаял сахар- и достаточно...
Теперь ломать!!!! (ножик положи,а Twisted Evil ) какавный корж на кусочки чуть меньше куриного яйца и макать в крем, произвольно ,выкладывать на белый.Непременно кусочки останутся, можно сразу слопать, а можно выложить стожком - торт будет очень внушительных размеров (даже если невошедшие кусочки приговорить к немедленному поеданию).
 

 
Глазурь:
 
100г масла,1/2стакана сахара,8 ложек молока,2ст.ложки какао.варить 6-7 мин.,постоянно помешивая,выливаю горячую на собранный торт.
 
Ну просто здоровенный торт выходит,трудозатрат-минимум, вид всегда благородный,получается даже из-под палки, при х... новом настроении и никаком состоянии, при наличии только 10% сметаны и в темноте,наощупь.
Но учтите- мести родные его будут тоже,- не приходя в сознание, с утра до вечера и в темноте... на ощупь.... Smile
Королевишна
  • Регистрация 09.12.2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 278
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Ср, 11 апр 2012 15:52

  • Просмотров — 13327
  • Комментариев — 30
  • Оценок — 7
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 5

Комментарии

1 2
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 278
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Вт, 17 апр 2012 16:11
Embarassed Laughing
Пользователь
  • Регистрация 15 май 2012
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Вт, 15 май 2012 09:44
Я тоже такой тортик делаю. Очень вкусным и большим получается.

Между кусочками по желанию можно вишню раскладывать или кусочки орехов.
Этот я делала с орехами.
Отредактировано 15 май 2012 10:02, Frau
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 278
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Пн, 6 авг 2012 11:48
Frau, красивый! Ведь правда же?- каждая хозяйка имеет нечто подобное в загашнике- чтоб гости ахнули! и объелись! Laughing
Пользователь
  • Регистрация 1 фев 2010
  • Индекс активности 40
  • Рейтинг автора 0
Сб, 22 дек 2012 23:22
Very Happyочень вкусный тортик
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 278
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Вс, 23 дек 2012 00:08
muraschka, Smile мне очень нравится!
1 2

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт