Морковный кекс

Ингредиенты

  • Для этого нам понадобятся самые простые ингридиенты:
  • Яйца 4 шт
  • Сахар по вкусу
  • Морковь 180 гр
  • Растительное масло 100 мл
  • Грецкие орехи
  • Мука 200 гр
  • Разрыхлитель
Всем привет сегодня будем готовить безумно вкусный, нежный , воздушный морковный кекс .

Приготовление


Первым делом нам необходимо взбить яйца до белой пышной консистенции постепенно частями добавляя сахар. Должна получится вот такая вот очень пышная густая масса .
Затем добавляем тертую на мелкой терке Морковь ????, рубленые орехи и аккуратно сверху вниз перемешиваем. Очень жаль что камера не передаёт эти насыщенные цвета . Тесто прям становится таким оранжевым , очень красиво выглядит
Далее добавляем разрыхлитель и муку , так же аккуратно перемешиваем .
 
Выливаем тесто в форму и отправляем в духовку при с 180 гр. на 40-45 минут
 
У меня почему то кекс чутка упал , но ничего страшного. Я думаю надо было выжать сок морковки прежде чем добавлять в тесто .
Вы бы знали какой ароматный запах стоял дома. Кекс получился очень вкусным и нежным.
Пользователь
  • Регистрация 15.06.2020
  • Индекс активности 43
  • Рейтинг автора 2
  • Рецепты 39
Вт, 27 апр 2021 12:20

  • Просмотров — 435
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт