Творожная запеканка с кокосовой стружкой и какао

Творожная запеканка с кокосовой стружкой и какао
Очень вкусная и нежная запеканка.

Приготовление


500г зернистого творога (не протертого)
0,5-1ст сахара (по вкусу)
6 яиц (не крупных)
0,5-2/3 ст. кокосовой стружки
1 ст.л. крахмала (с горкой) (+1ч.л. в белое тесто)
1 ст.л. манки (с горкой)(+на посыпку формы)
0,5 ч.л. соды (укс.)
1 ст.л. какао (в половину теста)
щепотка соли
ванилин
ромовая эссенция
Творог смешать с сахаром и яйцами, добавить соль, манку, крахмал, ванилин, эссенцию и кокосовую стружку. Дать немного постоять. Тем временем смазать форму сл. маслом и посыпать манкой.
Теперь добавить соду и разделить тесто на равные части. В одну положить какао и тщательно перемешать, а в другую-1 ч.л. крахмала. Выложить в форму (как вздумается) и поставить в разогретую духовку. Выпекать при 180 градусах минут 30-40.(смотря как печет ваша духовка). Ориентир-румяная корочка. Проверяйте на готовность деревянной палочкой или зубочисткой.
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 07.09.2011
  • Индекс активности 364
  • Рейтинг автора 110
  • Блог 1
  • Рецепты 64
Чт, 8 сен 2011 02:05

  • Просмотров — 10601
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 512
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Чт, 8 сен 2011 10:12
Вкусная запеканка! Нужно попробовать с кокосовой стружкой, я как-то ее не очень употребляю...
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 746
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Чт, 8 сен 2011 12:29
Творог - это моё Very Happy ! Спасибо!
Пользователь
  • Регистрация 7 сен 2011
  • Индекс активности 364
  • Рейтинг автора 110
  • Город Ростов-на-Дону
  • Блог 1
  • Рецепты 64
Чт, 8 сен 2011 18:48
На здоровье девочки! Give_rose Надеюсь вам так же понравится такая запеканка, как и нам :girl_wink:
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 101 097
  • Рейтинг автора 5 112
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1661
Чт, 8 сен 2011 22:50
Alena P, Отличная запеканочка Smile
Пользователь
  • Регистрация 7 сен 2011
  • Индекс активности 364
  • Рейтинг автора 110
  • Город Ростов-на-Дону
  • Блог 1
  • Рецепты 64
Чт, 8 сен 2011 23:00
Give_rose Give_rose Give_rose
Пользователь
  • Регистрация 23 сен 2011
  • Индекс активности 99
  • Рейтинг автора 6
Чт, 1 дек 2011 08:31
Люблю творог, обязательно попробую!!!!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт