Торт "Любаша"

Торт "Любаша"
Пекла на свой день варенья

Приготовление


 
3 яйца,
1 ст. сахара,
1 ст. сметаны,
1 банка  сгущенного молока,
2ст.л. какао,
1 ч.л. соды гашеной,
ваниль,
вишневый сироп,
200 г мягкого сливочного масла,
мука.
 
Тесто: взбить 3 белка с 1 ст. сахара, добавить 3 желтка, 1 ст. сметаны, 0,5 банки сгущенного молока, 1 ст.л. какао, 1 ч.л. соды гашеной, ваниль. Муки столько, чтобы тесто было мягким. Испечь на противне, на бумаге для выпекания, смазанной сливочным маслом. Остудить, разрезать на коржи, пропитать сиропом.
Крем: взбить 0,5 банки сгущенного молока, 200 г сливочного масла, 1 ст.л. какао. Смазать коржи.
Торт сложить, украсить тертым шоколадом, грецкими орехами.
Пользователь
  • Регистрация 29.11.2009
  • Индекс активности 18
  • Рейтинг автора 4
  • Рецепты 7
Вс, 20 дек 2009 23:42

  • Просмотров — 11124
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 440
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пн, 21 дек 2009 22:06
Спасибо за рецептик! А тесто не суховато получается?
Пользователь
  • Регистрация 29 ноя 2009
  • Индекс активности 18
  • Рейтинг автора 4
  • Город МО, п.Загорянский
  • Рецепты 7
Вт, 22 дек 2009 11:58
Тесто получается не сухое, т.к. пропитано сиропом. Для тех кто любит посочнее сиропа можно побольше. Wink2  А вообще, тортик получается не очень сладкий (для меня), так что его можно съесть не один кусочек, а кусочка три, что в День Варенья очень приятно! :girl_dance:
SvetLANNA79
  • Регистрация 19 ноя 2009
  • Индекс активности 754
  • Рейтинг автора 14
  • Город Армавир
Пн, 11 янв 2010 22:10
Выглядит оч-красиво!!!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели