Банановый шоколад.

Ингредиенты

  • Корж : 4 - яйца 2ст. л.- муки 2 ст. л.- картофельного крахмала 1 ст.- сахара 3 ст. л.- какао 1 ч. л.- пекарского порошка Крем : 400 мл- 35% сливок 200гр – сливочного сыра 150- 200 –темного шоколада
Нежно,шоколадно и бананово

Приготовление

Банановый шоколад.
Корж :
4 - яйца
2ст. л.- муки
2 ст. л.- картофельного крахмала
1 ст.- сахара
3 ст. л.- какао
1 ч. л.- пекарского порошка
Крем :
400 мл- 35% сливок
200гр – сливочного сыра
150- 200 –темного шоколада(я брала молочный с добивками- тоже получилось)
3-банана
2 ст. л.- сахара
ванили
Для пропитка- кофе+ коньяк
Украшаем на свой вкус!
Яйца взбить с сахаром до устойчивой пены.
Просеиваем муку. Крахмал, какао,пекарский порошок и аккуратно размешиаем ложкой,чтобы масса не опала!
Выливаем в форму застелиную пергаментной бумагой,диаметром 26 см.
Ставим в розогретую духовку до 180 градусов и выпекаем до готовности....примерно 20 мин.Вынимаем готовый корж из духовки и даем ему остыть,потом вынимаем из формы.
Сливки взбить с сахаром.Отдельно взбить сливочный сыр.В сыр добавить разтопленый шоколад и ваниль-эту массу аккуратно смешать со взбитми сливками.
Остывший корж пропитываем остывшим кофе с коньяком и укладываем нарезанные бананы.Сверху укладываем крем.
Приятного аппетита.(рецепт взят Selver- колендаря!)
уже что-то умею!
  • Регистрация 01.06.2009
  • Индекс активности 743
  • Рейтинг автора 40
  • Блог 2
  • Рецепты 14
Ср, 24 ноя 2010 18:10

  • Просмотров — 11026
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Пт, 26 ноя 2010 00:32
Это вкусно! Tell!!!
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 284
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Пн, 29 ноя 2010 21:18
Интересный рецептик! Good
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Ср, 1 дек 2010 20:49
Ух! Разрез просто шикарный!!!!! Smile
Пользователь
  • Регистрация 22 мар 2009
  • Индекс активности 523
  • Рейтинг автора 313
  • Город Москва
Ср, 29 дек 2010 09:10
Просто супер!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели