Торт "Нутелла"

Торт "Нутелла"

Приготовление

тесто
4 яйца
1,5 ст сахара
100 гр. маргарина
3 ст.л. меда
5 ст.л. с горкой какао
2 ч.л. соды
2 ст.л. уксуса
5 ст. муки
 
крем
1 л. молока
1,5 ст. сахар
3 ст.л. крахмала
0,5 ст. муки
2 яйца
300 гр. масла
ванилин
 
яйца, сахар, какао, мед, маргарин взбить и поставить на водяную баню
когда кусочки маргарина растают добавить соду, гашенную уксусом
когда масса вспенится и увеличится в обеме, снять с паровой бани и всыпать по одному стакану 4 ст. муки
пятый стакан муки высыпать на стол и выложить сверху ресто. месить пока тесто не перестанет липнуть к рукам
разделить на 6 частей
раскатать по размеру выпекается примерно минуты 3-4 не пересушивать!
 
для крема взбить яйца с сахаром, добавить крахмал и муку, взбить и добавить молоко
перемешать и поставить на медленный огонь до загустения (пока не появятся пузырьки)
остудить и взбить с маслом, добавить ванилин
промазать коржи кремом (все кроме верхнего)
прикрыть целлофаном (чтоб корж не высох) и оставить на пропитку на ночь (это обязательно!). раньше резать нельзя,рассыпется.
когда пропитается порезать на полоски
Пользователь
  • Регистрация 28.02.2011
  • Индекс активности 56
  • Рейтинг автора 14
  • Рецепты 12
Ср, 4 май 2011 02:17

  • Просмотров — 34998
  • Комментариев — 13
  • Оценок — 7
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 87 694
  • Рейтинг автора 3 609
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1066
Ср, 4 май 2011 02:50
Вкуснющий тортик Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 241
  • Рейтинг автора 529
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 276
Ср, 4 май 2011 04:21
Красотища!
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 504
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Ср, 4 май 2011 09:24
ВКУСНЯТИНА!
Kulinar
  • Регистрация 28 дек 2009
  • Индекс активности 384
  • Рейтинг автора 13
  • Город Tashkent
  • Рецепты 6
Ср, 4 май 2011 16:43
Отличный торт. Ставлю 5.
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 479
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Ср, 4 май 2011 16:47
Интересненький рецептик Good
Сластёна Света
  • Регистрация 15 май 2009
  • Индекс активности 3 063
  • Рейтинг автора 108
  • Город Днепр...
  • Рецепты 2
Ср, 4 май 2011 20:34
Интересный рецепт, спасибо.
Сладкоежка
  • Регистрация 23 окт 2006
  • Индекс активности 315
  • Рейтинг автора 19
  • Город Крым
  • Рецепты 1
Ср, 4 май 2011 21:19
Замечательный тортик! Спасибо!
Пользователь
  • Регистрация 26 мар 2011
  • Индекс активности 6
  • Рейтинг автора 3
  • Город Челябинск
  • Рецепты 3
Вс, 8 май 2011 09:19
Очень интересный рецептик!
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 023
  • Рейтинг автора 341
  • Город Ереван
  • Рецепты 141
Пт, 13 май 2011 08:30
Очень люблю этот тортик!
Юная кулинарка
  • Регистрация 5 мар 2011
  • Индекс активности 157
  • Рейтинг автора 6
  • Город Столица будущей зимней Олимпиады
Пт, 13 май 2011 15:31
обалдеееееть)))) For you!
Пользователь
  • Регистрация 16 мар 2011
  • Индекс активности 77
  • Рейтинг автора 5
Сб, 9 июл 2011 10:58
Красота и вкуснота! Razz 5!
Пользователь
  • Регистрация 9 авг 2011
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
  • Город Ростов-на-Дону
Ср, 10 авг 2011 08:07
Отличный торт, всегда готовлю его. Попробуйте нарезать его не под прямым углом, а где-то 50 градусов. Получатся немного "косые" кусочки, зато смотрятся на блюде великолепно.
Пользователь
  • Регистрация 28 фев 2011
  • Индекс активности 56
  • Рейтинг автора 14
  • Рецепты 12
Пт, 4 ноя 2011 05:07
Svetchen, спасибо попробую нарезать
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт