Шоколадно-Ореховый торт

Шоколадно-Ореховый торт

Приготовление

Шоколадно-Ореховый торт

Мягкий, вкусный, нежный!!!
 
рецепт с форума: cook - talk forums
 
Слова автора, фото моё
 

 
* 6 яиц
* 1 стакан сахара
* 1 ст.л. муки с разрыхлителем или 1 ст.л. муки из мацы ( я положила обычную муку и немного разрыхлителя)
* 150 гр. молотых орехов
* 200 гр. тертого темного шоколада
 
Глазурь:
 
* 50 гр.темного шоколада, разломить на кубики
* 25 гр. сливочного масла
* 1.5 ст.л. сахарной пудры ( я положила сахар)
* 2 ст.л. воды
 
Взбить яйца на низкой скорости, когда начнет образовываться пена, постепенно всыпать сахар. Взбить до состояния пышной светлой пены. Смешать вместе муку, орехи и шоколад и осторожно смешать с взбитыми яйцами. Форму 26 см в диаметре смазать маслом и посыпать мукой, налить в нее тесто. Печь при 180 С в течении 45 минут. Остудить.
Для приготовления глазури смешать все ингредиенты и прогреть на медленном огне при постоянном помешивании. Вылить горячую глазурь на торт.
 
Кулинар
  • Регистрация 21.11.2007
  • Индекс активности 277
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 10
Сб, 13 дек 2008 23:00

  • Просмотров — 22520
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Вс, 14 дек 2008 12:51
хороший тортик и рецепт!! Tell!!! а какие орехи ты брала?и как думаешь если его прослоить кремом хорошо получится?
Кулинар
  • Регистрация 21 ноя 2007
  • Индекс активности 277
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 10
Вс, 14 дек 2008 13:07
Спасибо, он мягкий такой получается, ммм...
 
Я брала фундук... Если кремом прослоить, вообще не оторваться будет :girl_in_love:
Пользователь
  • Регистрация 27 ноя 2008
  • Индекс активности 63
  • Рейтинг автора 0
  • Рецепты 13
Вс, 14 дек 2008 18:14
Twixi, слюнки потекли... Пойду попью чайку нибудь с чем! Mda
Кулинар
  • Регистрация 21 ноя 2007
  • Индекс активности 277
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 10
Вс, 14 дек 2008 23:23
Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Вс, 21 дек 2008 21:40
Twixi, спасибо за классный рецепт!!!торт получился очень вкусный!!я его прослоила сливками и сверху толстый слой шоколада Tell!!!  Very Happy получила заказ повторить Laughing я его только замучилась вынимать из формы он такой нежный что никак не хотел выходить Confused у тебя тоже так или это у меня только а то на фото у тебя он такой ровненький!
Кулинар
  • Регистрация 21 ноя 2007
  • Индекс активности 277
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 10
Пн, 5 янв 2009 14:45
Luna,   рада что понравилось.. у меня хорошо выходил...нежный был да... но из формы выходил хорошо
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Лучшие авторы недели