Ленивый шоколадный торт с печеньем

Ленивый шоколадный торт с печеньем

Приготовление

Ингредиенты:
 
200г печенья типа «Юбилейное»
100г орехов грецких
50г белого шоколада
250мл жирных сливок 20%
400г темного шоколада
100г сливочного масла
какао-порошок для посыпки
 
Печенье, орехи и белый шоколад нарезаем на небольшие кусочки. Откладываем в сторону.
Темный шоколад мелко рубим или ломаем на кусочки.
В маленький ковшик вливаем сливки и кладем сливочное масло. Ставим на плиту и, помешивая, доводим до кипения и растворения масла.
Снимаем с огня. В горячую сливочную смесь кладем темный шоколад размешиваем до растворения шоколада. Чуть остужаем шоколад.
Добавляем шоколадную смесь в печенье, орехи и белый шоколад, перемешиваем.
Все хорошо перемешиваем.
Переливаем массу в застеленную пищевой пленкой или фольгой разъемную форму диаметром около 20 см. Ставим в холодильник для застывания, на 3 часа.
После застывания выкладываем на тарелку и посыпаем какао.
 
Пользователь
  • Регистрация 20.03.2012
  • Индекс активности 30
  • Рейтинг автора 32
  • Рецепты 22
Ср, 28 мар 2012 15:42

  • Просмотров — 13981
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 906
  • Рейтинг автора 909
  • Город минск
  • Блог 157
  • Рецепты 853
Чт, 29 мар 2012 19:06
Вкусно ооочень калорийно...
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 305
  • Рейтинг автора 5 109
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1658
Пт, 30 мар 2012 02:06
Вкусно! Хорош рецепт для тех, кто с духовкой не дружит Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 19 мар 2009
  • Индекс активности 679
  • Рейтинг автора 66
  • Город Екатеринбург
  • Блог 1
  • Рецепты 26
Вс, 1 апр 2012 20:03
Шоколадно! )))
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт