Торт "Чудо"
Приготовление
Для коржей:
* 60гр.маргарина
* 1ст.сахара
* 3яйца
* 2ст.л.мёда или варенья
* 1ч.л.спиртного
* 2ч.л.соды
* 3,5ст.муки
Крем заварной:
* 1литр молока
* 1ст.сахара
* 2ст.л.муки или 1ст.л.крахмалу и 1ст.л.муки
* 1яйцо
* 200гр.сливочного масла
* ванилин
Делаем коржи:
Маргарин и сахар смешать и поставить растопить на водяную баню.
Затем туда добавляем яйца,мёд,спиртное,соду и муку.
Всё вымешать,поделить на коржи(получается 7-9к.) и выпекать в раскалённой духовке.
Делаем крем:
0,5 молока доводим до кипения,в другой посуде смешиваем 1ст.сахара,муку и яйца,разбавляем оставшемся молоком и размешиваем всё до однородной массы.
Когда молоко закипит,вливаем всю смесь и варим постоянно помешивая до загустения(3-5мин.)
В конце добавляем 200гр.сливочного масла и ванилин.
Перемазать коржи кремом.
По бокам рукой тоже нанести крем.
1 корж давим в крошку и посыпаем верх и бока.
Украсить на свой вкус.
* 60гр.маргарина
* 1ст.сахара
* 3яйца
* 2ст.л.мёда или варенья
* 1ч.л.спиртного
* 2ч.л.соды
* 3,5ст.муки
Крем заварной:
* 1литр молока
* 1ст.сахара
* 2ст.л.муки или 1ст.л.крахмалу и 1ст.л.муки
* 1яйцо
* 200гр.сливочного масла
* ванилин
Делаем коржи:
Маргарин и сахар смешать и поставить растопить на водяную баню.
Затем туда добавляем яйца,мёд,спиртное,соду и муку.
Всё вымешать,поделить на коржи(получается 7-9к.) и выпекать в раскалённой духовке.
Делаем крем:
0,5 молока доводим до кипения,в другой посуде смешиваем 1ст.сахара,муку и яйца,разбавляем оставшемся молоком и размешиваем всё до однородной массы.
Когда молоко закипит,вливаем всю смесь и варим постоянно помешивая до загустения(3-5мин.)
В конце добавляем 200гр.сливочного масла и ванилин.
Перемазать коржи кремом.
По бокам рукой тоже нанести крем.
1 корж давим в крошку и посыпаем верх и бока.
Украсить на свой вкус.
Наталья
Комментарии
mia
Солоха
Наверх
Gasja
мечта
Наверх
Zejnab
Кулинар
Наверх
Незнакомка1
Наталья
Наверх
Я Мурик
Пользователь
Наверх
Незнакомка1
Наталья
Наверх