Ленивый медовый торт

Ингредиенты

  • Ингредиенты для коржей:
  • Сливочное масло 180 гр
  • Мед 150 гр
  • Сахар 150 гр
  • Сода 1 ч.л.
  • Яйцо 3 шт
  • Мука ( примерно 300 гр)
  • Ингредиенты для крема:
  • - творожный сыр 180 гр
  • - сахар по вкусу
  • - сгущёнка 3 ст .л.
  • - сметана 20%
Ленивый медовик за 30 минут Сразу скажу что я готовила такой медовик первый раз, и скажу я вам что получилось безумно вкусно

Приготовление


Первым делом на плите растапливаем масло, сахар , мед . Постепенно помешивая доводим до кипения . Затем добавляем чайную ложку соды и быстро быстро перемешиваем венчиком. Снимаем тесто с огня и даем остыть . Тесто заметно потемнеет и схватится. В оставшееся тесто добавляем муку и хорошенько перемешиваем до однородной консистенции . Должно получится достаточно густое тесто.
 
На пергаментной бумаге начертила круг . Выкладываю примерно 3 ст л теста и формируем круг. Отправляем в духовку при 180 гр на 10 минут . Коржи готовятся очень быстро.
Мне кажется тут подойдёт абсолютно любой крем. Заварные крема идеально подойдут для этих коржей . Все ингредиенты хорошенько перемешиваем , тут главное не переборщить со сметаной и со сгущёнкой, потому что крем получится очень жидким.
 
Выкладываем на коржи несколько ложек крема и равномерно распределяем. Украшаем по желанию. Получается безумно вкусно и нежно, самое главное быстро!
Пользователь
  • Регистрация 15.06.2020
  • Индекс активности 44
  • Рейтинг автора 2
  • Рецепты 40
Ср, 21 апр 2021 09:23

  • Просмотров — 1006
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт