Медовик

Медовик
Вариации на тему"медовик")))

Приготовление

Мёд 2 ст.л., сахар 1-1,5 ст., яйца 3 шт., маргарин 200 гр., мука 4,5 ст., сода 1 ч.л.
Яйца взбить с сахаром, добавить мёд.
Поставить на водяную баню, затем добавить маргарин.
Когда масса нагрелась, положить соду.
Затем, когда масса увеличилась примерно в два раза, всыпать 1,5 ст. муки и дать тесту завариться.
На стол горкой насыпать 3 ст. муки, сделать углубление и влить готовую массу.
Вымесить тесто, разделить на желаемое кол-во коржей, выпекать.
(Сама делаю тонкие, выходит примерно коржей 15).
 
Крем:
Варёную сгущенку 1 б. + 200гр. масла + заварной крем (2-3 яйца + 1 ст. сахара + 2 ст.л. муки + 0,5 л молока).
 
Приятного аппетита!
Постягающий
  • Регистрация 07.02.2010
  • Индекс активности 188
  • Рейтинг автора 7
  • Рецепты 1
Вт, 9 фев 2010 13:41

  • Просмотров — 18426
  • Комментариев — 10
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 4

Комментарии

1
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Вт, 9 фев 2010 17:40
отличный торт-как у кондитера Good
SvetLANNA79
  • Регистрация 19 ноя 2009
  • Индекс активности 754
  • Рейтинг автора 14
  • Город Армавир
Вт, 9 фев 2010 20:27
Ух ты какой красавчик!!! Wow
Постягающий
  • Регистрация 7 фев 2010
  • Индекс активности 188
  • Рейтинг автора 7
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 1
Вт, 9 фев 2010 20:44
Спасибо,девчонки tender Это я брату на юбилей так старалась Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 15 июл 2009
  • Индекс активности 59
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
Вт, 9 фев 2010 23:56
да... красотища))) повезло брату))) Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Ср, 10 фев 2010 01:12
Действительно, повезло братику  Very Happy
Кудесница
  • Регистрация 13 авг 2007
  • Индекс активности 3 664
  • Рейтинг автора 76
  • Город Долгопрудный МО
  • Блог 4
  • Рецепты 63
Ср, 10 фев 2010 09:04
Долька, молодец!!!  у меня вопрос: а сахара не много 1,5 стакана? не слишком сладкий получается?!
Постягающий
  • Регистрация 7 фев 2010
  • Индекс активности 188
  • Рейтинг автора 7
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 1
Ср, 10 фев 2010 09:41
Ksu San,я бы не сказала.Некоторые отдельные личности просили послаще сделать Pooh_birth_day .С чем я,категорически не согласна!!!!!
Кулинар
  • Регистрация 15 окт 2008
  • Индекс активности 44
  • Рейтинг автора 0
  • Город Казахстан, Алматы
Ср, 10 фев 2010 13:58
Долька, просто умница! Браво!!! а можно рецепт украшений. плизз. Smile
Постягающий
  • Регистрация 7 фев 2010
  • Индекс активности 188
  • Рейтинг автора 7
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 1
Ср, 10 фев 2010 17:54
Апельсиновая,покрывала шоколадной глазурью(200г тёмного шоколада+200г масла),"оборочки" из сливок,цветы из молочной мастики. Wink2
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 810
  • Рейтинг автора 49
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Чт, 11 фев 2010 00:44
Долька,  Wow  Good
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели