Торт "Рафаэлло"
Ингредиенты — Бисквит:; яйца - 240 гр. (4 яйца СО); мука - 80 гр.; сахарный песок - 160 гр.; миндальная мука - 60 гр.; кокосовая стружка - 30 гр.; кукурузный крахмал - 30 гр.; ; Для пропитки:; молоко - 130 гр.; ; Кокосовый ганаш:; кокосовые сливки - 100 гр.; белый шоколад - 160 гр.; сливки 33% - 100 гр. (1); сливки 33% - 150 гр. (2); кокосовая стружка - 22 гр.; желатин - 8 гр.; вода - 40 гр.; ; Крем:; творожный сыр - 550 гр.; сливки 33% - 180 гр.; сахарная пудра - 75 гр.
Вишнево-кокосовый торт
Торт "Укус пчелы" кокосовый
"Маргот "
Любителям кокосовых вытворов посвящается !
Кокосово-шоколадный мусс
Ингредиенты — мука; молоко; шоколад; сливки; слив.масло; сахар; кокосовое молоко; стружка; желатин
Тропиканка в Малибу
Воздушный бисквит с кокосовым кремом (на апельсиновом бисквите по рецепту от Yelena с Гудкука, за что ей спасибо!)
Добавить свой рецепт