Торт "Небо во рту"

Ингредиенты

  • пшеничной муки
  • кипящей воды
  • сливочного масла
  • сахарного песка
  • яичные желтки
  • порошок для выпечки
  • яблок
  • лимонное желе
  • грецких орехов
  • молоко
  • сахарной пудры

Приготовление

300 г пшеничной муки
2 столовые ложки кипящей воды
200 г сливочного масла
1/2 стакана сахарного песка
3 яичных желтка
1 чайная ложка порошка для выпечки или соды
 
Яблочный крем:
1,5 кг яблок
3 столовые ложки сахара (если яблоки сладкие, вы можете пропустить сахар)
2 столовые ложки сливочного масла
1 п лимонное желе
 
Крем ореховый:
200 г грецких орехов измельченных
1/2 чашки молока
200 г сливочного масла
120 г сахарной пудры

Песочное тесто: Замесить все ингредиенты и разделить на 2 части. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 25 минут.
Яблочный крем: очистить яблоки, нарезать тонкими ломтиками добавить сливочное масло и сахар. Варить на медленном огне под крышкой, пока не станет похожим на мармелад. Добавить в горячую яблочную массу желе и перемешать. Когда крем остынет ,то намазать его на один песочный корж и накрыть другим коржом.
Ореховый крем:: Орехи залить горячим молоком и оставить остывать. Разотрите масло с сахаром в белую пушистую массу , добавив орехи.
На верхний песочный корж намазать ореховый крем.Можно посыпать верх тертым шоколадом или же залить шоколадной глазурью.
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10.12.2010
  • Индекс активности 2 948
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 299
Сб, 11 янв 2014 01:47

  • Просмотров — 6393
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 3

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 705
  • Рейтинг автора 37
  • Город Газалкент/ Burbach
  • Рецепты 12
Сб, 11 янв 2014 21:54
Представляю какой вкуснющий торт! А сколько в пачке желе(они разные бывают).
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 999
  • Рейтинг автора 4 067
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1229
Сб, 11 янв 2014 22:43
Красота и вкуснота! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Вс, 12 янв 2014 16:28
Лакомый кусочек! Smile
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 2 948
  • Рейтинг автора 319
  • Город Ровно
  • Рецепты 299
Вт, 14 янв 2014 14:32
Ой девченки, это такая вкуснота, прям неоттащищь)))))
 
Джонни, Галь, стандартная пачечка - 90 гр желе
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 23 911
  • Рейтинг автора 2 192
  • Город Москва
  • Рецепты 786
Ср, 15 янв 2014 04:01
annabalu, Анюта, забрала в блокнотик. Обязательно буду печь! Ok очень вкусно и красиво!!! Good
У меня один вопросик, лимонное желе как выглядит? Может я просто внимание не обращала? Dntknw
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт