Торт из вафельных коржей "Сударушка"

Ингредиенты

  • масло сливочное
  • сахарная пудра
  • вафельные коржи
  • сгущенное молоко
  • желатин
  • ванилин
  • яичный белок
  • орехи
  • шоколад
Если у вас нет много времени для выпечки торта, а тортик нужен - предлагаю вам сделать торт из готовых вафельных коржей, так сказать на скорую руку.

Приготовление

Масло слив. - 200 гр
Сгущенное молоко вареное - 1 банка
готовые вафельные коржи - 1 упаковка
Белок яичный - 2 шт
Сахарная пудра Haas - 120 гр
Желатин - 1 упак.
Ванилин - 1 упак.
Орехи - по вкусу
Шоколад белый - 1/2 плитки - для украшения
 
1. Сливочное масло комнатной температуры взбить с вареным сгущенным молоком.
 
2. Желатин замочить полстаканом воды.
 
3. Яичные белки смешать с сахарной пудрой и ванилином. Взбить миксером на паровой бане до пиков.
 
4. Разбухший желатин растопить в микроволновке (1-2 мин.), влить в белковую массу, размешать до однородности.
 
5. Смазать вафельные коржи кремом со сгущенкой, попеременно с белковым суфле.
 
6. Шоколад растопить и украсить верхний корж. Посыпать орехами.
 
Приятного чаепития!


Пользователь
  • Регистрация 11.08.2014
  • Индекс активности 122
  • Рейтинг автора 26
  • Рецепты 30
Вт, 12 авг 2014 09:56

  • Просмотров — 10728
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пт, 5 сен 2014 15:01
Очень вкусно! Мы дома попроще делаем... просто со сгущенкой+ масло Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели