Торт Наполеон

Торт конечно калорийный, но на вкус просто пальчики оближешь. гости всегда в восторге.

Приготовление

Для коржей:
100 гр. сливочного масла,
1 стакан песка,
1 столовая ложка меда,
2 яйца,
сода на кончике чайной ложки,
3 стакана муки+1 стакан для раскатывания теста.

Для крема:
300 гр. сливочного масла,
1 банка сгущеного молока.

100 гр. сливочного масла растопить на водной бане (не доводить масло до кипения). В масло помешивая засыпать сахар, добавить мед, взбитые яйца и соду. Постепенно добавить муку. скатать тесто в шар и положить на 10-15 минут в холодильник. Тем временем масло и сгыщеное молоко взбить миксером.
Тесто разделить на 8-9 кусков. расскатать тесто и вырезать коржи круглой тарелкой. Каждый корж выпекать не более 1-2 минут при температуре 180 градусов. Обрезки не выбрасывать. они пойдут на украшение торта.
Каждый корж обмазать кремом. После того как все коржи будут уложены, обмазать торт кремом по бокам. Оставшиеся обрезки запечь, сложить в пакет и раскатать скалкой, чтобы получилась мелкая крошка. Торт обсыпать крошкой сверху и по бокам. и поставить на ночь в холодильник.