Блинный торт с яблоками

Ингредиенты

  • блины
  • 0,5 л. воды,
  • 3 яйца,
  • 2 столовые ложки сахара,
  • щепотка соли,
  • 1 чайная ложка разрыхлителя,
  • 1,5 стакана муки,
  • 3 столовые ложки растительного масла,
  • начинка
  • 6 яблок,
  • 100 гр. сахара,
  • 3 столовые ложки сметаны,
  • 1 чайная ложка корицы,
  • 0,5 стакана воды.
Предлагаю Вам попробовать приготовить необычный и очень вкусный тортик к чаю из блинчиков на воде со спелыми яблоками.

Приготовление


 
Для блинов соединить в глубокой миске все ингредиенты и тщательно перемешать, чтобы не осталось комочков. Сковороду смазать растительным маслом и на среднем огне пожарить тонкие блинчики с обеих сторон. Готовым блинам дать полностью остыть.
 
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины и крупно порезать. Переложить их в сотейник и залить водой. Поставить сотейник на средний огонь, накрыть крышкой и готовить 10 минут.
 
Затем снять крышку, добавить корицу, сахар и сметану. Перемешать и готовить на сильном огне, не накрывай крышкой, ещё 3-4 минуты. Снять с огня и полностью остудить.
 
Прямоугольную форму застелить пищевой плёнкой. Выложить на дно блины так, чтобы они свешивались через края формы. Затем выложить слой крема и разровнять. Далее слой сложенных вдвое блинов (1-2 штуки) и снова крем. Выкладывать таким образом слои, пока не закончится крем. Затем верх укрыть свисающими краями блинов и накрыть пищевой плёнкой. Убрать в холодильник на ночь.
Пользователь
  • Регистрация 14.07.2020
  • Индекс активности 28
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 28
Вс, 9 авг 2020 10:17

  • Просмотров — 472
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 443
  • Рейтинг автора 4 738
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1438
Вс, 9 авг 2020 13:40
OksanaBB, Красота!!!Rolling Eyes
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт