Торт "Белые ночи"

Ну что за чудо такое получилось, нежное-нежное, просто тает во рту. В меру сладкое, ароматное. Пеките, радуйте своих близких. Торт просто до неприличия быстро готовится, продуктов уходит минимум, сказка, а не торт.

Приготовление

для приготовления нам потребуется:

для теста:1 баночка сгущенки,
1 яйцо,
1 ч. л. соды (погасить уксусом),
3 ст. муки+ 2 полные ст. ложки.

для крема;

сливки 300 гр, 3 ст. л. сахарной пудры.
(крем на ваше усмотрение)

для обсыпки: миндальные лепестки ( измельченый орех, крошка от коржей)

приготовление:

Замешиваем тесто . Тесто делим на 8 частей, раскатываем тонко, накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую, припудренную слегка мукой, разогретую противень. Отправляем в духовку, пропекается за минуту, печем- верх до золотистого румянца. Снятый корж обрезать (обрезки можно употребить на посыпку торта). И так печем все остальные коржи.

Делаем крем. Сливки взбиваем,добавляем сахарную пудру.

Мажем коржи. Обсыпаем миндальными лепестками. Оставляем для пропитки на 2-3 часа.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!

Наза

Наше чудо!

Регистрация 18.10.2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Сб, 11 фев 2012 22:25

Просмотров — 23998
Комментариев — 11
Оценок — 7
Рейтинг — 5
Нравится — 4

Наза, я к тебе с отчетиком!Сделала твой тортик.Впервые встретила торт с тестом на сгущенке,что бы коржи раскатывались.А знаю,что сгущеночные коржи вкусные.Только сливки для взбивания я в нашем районе не нашла,и сделала с заварным кремом и украсила и пересыпала коржи не миндальными лепестками,а кокосовой стружкой!Вобщем получилось очень нежно и вкусно,коржи на вкус бесподолбные!!!!!Спасибо за рецептик!!!

Вот еще забыла,коржи я раскатывала на пергаменте,уже привычка все на них раскатывать.Вот такие коржи у меня получились:

И у меня диаметр большой был,больше чем у тебя,поэтому получилось 4 коржа.

Отредактировано 26 май 2012 14:36, Аленушка 83

Я-Елена,и со мной на ТЫ!!!

МАСТЕР-КЛАССЫ УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ,ДЕСЕРТОВ,ВЫПЕЧКИ!!!

ПРАВИЛА И РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ НОВИЧКОВ!!!!! Cool

Каталог мастер-классов по лепке.

Каталог мастер-классов по-тортам.

Девочки,не стесняемся комментировать работы друг друга! Smile

Это не требование,это мера уважения к труду других.

Белгород,Воронеж,Курск-что и где можно купить,для своего творчества на кухне?

Содержание моих рецептов и МК.

magic_key

Пользователь

Наверх

Регистрация 25 окт 2010
Индекс активности 305
Рейтинг автора 58
Город Новороссийск
Рецепты 118

Профиль ЛС

Ср, 19 сен 2012 13:58

Не знала такого рецепта теста, решила попробовать, получилось очччень вкусно. Правда крем я делала заварной на сливках,но все равно торт получился нежный. Ммммм...спасибо за рецептик. Love