Кекс с яблоками и клюквой по рецепту Кристины Франс

Кекс с яблоками и клюквой по рецепту Кристины Франс

Приготовление

рецепт от Irochka, очень вкусно.
 
Продукты: 2 стакана муки с разрыхлителем, 1 чайная ложка молотой корицы, полстакана сахара, 1 твердое яблоко, нарезанное кубиками, 2/3 стакана свежей или мороженой клюквы, 4 столовые ложки раст. масла, 2/3 стакана яблочного сока.
 
Приготовление: Нагреть духовку до 180 градусов. Слегка смазать маслом форму для выпечки.
Просеять муку с корицей, смешать с сахаром.
Яблочные кубики перемешать с ягодой. Соединить муку с маслом и соком, , вмешать яблоки с клюквой и тщательно перемешать.
Выложить массу в подготовленную форму и поставить в духовку на 35-40 минут. Вынуть пирог, опрокинув форму, и дать остыть на решетке.
Перед подачей к столу можно смазать верх ягодным джемом и украсить дольками яблок.
 
Мои примечания: Вместо клюквы использовала вишню, выпекала почти 1 час. Вышло 10 шт.
Кулинар
  • Регистрация 03.10.2008
  • Индекс активности 338
  • Рейтинг автора 7
  • Рецепты 10
Пт, 28 ноя 2014 00:00

  • Просмотров — 4458
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт