Постный маковый рулет

Ингредиенты

  • мука
  • мак
  • подсолнечное масло
  • изюм

Приготовление

приблизительно 1 кг.муки
40 гр.живых дрожжей
0.5 ст.сахара
0.5 ст. подсолнечного масла
0.5 л.теплой воды
немного соли
Для начинки:
мак, подсолнечное масло, лимонная цедра, ванильный сахар, сахар -песок, изюм

 
Дрожжи разводим в тёплой поде, добавляем немного сахара и даём забродить. Затем добавляем оставшиеся ингредиенты для теста , всё хорошо вымешиваем и даем подойти в тёплом месте в 2 раза. Рабочую поверхность посыпаем мукой, раскатываем тесто в прямоугольник. Мак смешиваем с подсолнечным маслом, лимонной цедрой сахаром и ванильным сахаром (все кол-во продуктов беру на глаз), посыпаем сверху изюмом и закатываем в рулет.

Ставим опять в тёплое место на 30 мин. Выпекаем при 180 С приблизительно 30 мин.

Сверху можно помазать крепкой заваркой чёрного чая
Smile Приятного аппетита
Модератор
  • Регистрация 14.09.2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Сб, 7 апр 2012 00:00

  • Просмотров — 9479
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 5
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 512
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Сб, 7 апр 2012 20:56
Какой аппетитный рулет, невозможно остаться равнодушной! Вкусно! Smile Такое тесто я делаю, но не догадалась его использовать в сладкой выпечке Embarassed
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Вс, 8 апр 2012 01:17
малашка78,
такое тесто я делаю, но не догадалась его использовать в сладкой выпечке
Smile попробуй, тоже оч. вкусно получается. Спасибо за внимание к рецепту o
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 552
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Вс, 8 апр 2012 03:54
Супер! А я тоже не догадалась больше масла и сахара положить в постное тесто!
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 753
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Вс, 8 апр 2012 09:15
Wow Какой красиииииивый рулет!!! Good Аккуратненький, ровненький, куча мака!!!
Умничка! Пятерочка! o
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 683
  • Рейтинг автора 273
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Вс, 8 апр 2012 13:39
Goldchen, отлично! Smile
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Вс, 8 апр 2012 18:05
Нкмолодая мамочка,
больше масла положить в постное тесто!
оно тогда не так быстро сохнет Smile
Нкмолодая мамочка, Черешня, Маруся Андрюшина,
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 409
  • Рейтинг автора 4 337
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1342
Пн, 9 апр 2012 00:30
Только бы и любовалась Smile
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Пн, 9 апр 2012 01:18
Emerald, o Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт