Торт Сникерс с вареной сгущенкой БЕЗ выпечки

Ингредиенты

Ингредиенты:
пряники шоколадные — 200 г
сливочное масло (растопленное) — 70 г
арахис соленый жареный — 100 г
крем:
сметана — 300 г
вареная сгущенка — 300 г
желатин — 20 г
горячая вода — 100 г
карамель:
сахар — 150 г
вода — 50 мл
сливки горячие 33% — 60 мл
сливочное масло — 30 г

Торт Сникерс - очень нежный и вкусный торт без выпечки. Дети будут просто в восторге от такого десерта:) Приятного аппетита!

Приготовление

Пряники в блендере измельчить в крошку.
Добавить к ним растопленное сливочное масло. Хорошо перемешать.
В круглую форму диаметром 20 см выложить пряничную крошку и утрамбовать.
Убрать в холодильник.
Желатин залить горячей водой. Убрать, пока в сторону.
Смешать сметану и вареную сгущенку. Взбить миксером до однородности.
Добавить к крему желатин. Еще раз хорошо взбить.
Вылить крем на пряничную крошку. Убрать в холодильник до полного застывания.
Минимум на 1 час.
В это время сделать карамель.
В сотейник добавить сахар и воду. Перемешать.
Включить средний огонь. Нагревать, пока не появится янтарный цвет.
Выключить огонь.
Добавить горячие сливки. Перемешать.
Добавить сливочное масло. Еще раз перемешать.
Добавить арахис и перемешать. Дать карамели немного остыть.
Когда торт застыл, достать из холодильника.
Сверху на торт выложить слой карамели с орехами.
Убрать в холодильник на 20-30 минут.
Торт Сникерс без выпечки готов!