Торт "Сникерс"

Ингредиенты

  • 10 яиц
  • 2ст.л.какао
  • 2стакана арахиса
  • 2ст.ложки сухарей панировочных
  • 1 ст.ложка (с горкой)крахмала.
  • 1банка вареной сгущенки
  • 550г.масла
  • 15ст.ложек сахара
  • 1 ванилка
  • 150г.молока
  • 1ст.л.муки
Пробуйте, не пожалеете. Лично мне он очень нравится.

Приготовление

1)10белков взбить со 10л.сахара.
2)2ст.л.какао,2стакана арахиса(можно заменить грецкими),2ст.л.сухарей,1ст.л.(с горкой) крахмала
3) соединить 1) с 2)
Разделить на две части,выложить на пергаментную бумагу и в духовку на невысокую температуру.
Крем1: 1банка сгущенки+300г.масла+немного лимонной кислоты( или капель лимона), чтобы не было приторно-сладкое.
Крем2: 10желтков+5ст.л.сахара+ванилка+150г молока+1ст.л.муки= сварить на водяной бане. В остывшее добавить 250г.масла. Можно заменить привычным для себя любым заварным кремом.
Смазывать торт можна двумя способами:
1) на первый корж выложить крем со сгущенкой, накрыть вторым коржом, выложить крем2 и посыпать тертым шоколадом.
2) если же надо торт как-то украсить более празднично, можно на нижний корж нанести крем1,далее крем2 и второй корж, а сверху украсить на свое усмотрение.
Пробуйте, не пожалеете. Лично мне он очень нравится. Приятного апетита.
Пользователь
  • Регистрация 04.07.2011
  • Индекс активности 50
  • Рейтинг автора 2
  • Блог 1
  • Рецепты 2
Пт, 15 июл 2011 00:00

  • Просмотров — 16921
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 16 ноя 2010
  • Индекс активности 1 057
  • Рейтинг автора 117
  • Город Одесса
  • Блог 18
  • Рецепты 9
Вт, 26 июл 2011 21:54
т.е. коржи получаются вроде безе? А как долго они пекутся?
Пользователь
  • Регистрация 4 июл 2011
  • Индекс активности 50
  • Рейтинг автора 2
  • Блог 1
  • Рецепты 2
Чт, 28 июл 2011 00:10
Да, коржи по вкусу вроде безе, но за счет крохмала и сухарей они уже с кремом не твердые. И пекутся как безе, точно сказать не могу по времени, зависит от духовки. Для меня это лучший вариант "Сникерса". Есть у меня еще рецепт , где в состав входит мука (рецепт вроде бы есть на Кухарочке), но этот мне больше нравится, он необычный. Но все дело вкуса.
Kulinar
  • Регистрация 28 дек 2009
  • Индекс активности 384
  • Рейтинг автора 13
  • Город Tashkent
  • Рецепты 6
Сб, 3 сен 2011 19:36
Какоj торт красивый. У меня ест ресепт сникерс торта ,но я никогда не делала. А тебе ставлю 555555555.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт