Хлебный пудинг с яблоками.

Быстрый, сытный, вкусный десерт вполне может стать полноценным завтраком!

Приготовление

Ингредиенты:
Батон бутербродный маленький - 1 шт.
Яблоки крупные кисло- сладкие - 2 шт.
Яблоки- ранетки- 6 шт.
Корица (по вкусу)
Сок лимона (по вкусу)
Молоко - 1 стак.
Яйцо куриное - 3 шт.
Сахар - 2-3 ст.ложки
Масло сливочное для формы
Приготовление:
Батон порвать на мелкие кусочки или нарезать небольшими брусочками/кубиками.
Яблоки большие очистить, нарезать тоненькими кусочками.
Ранетки нарезать соломкой, не очищая.
Все яблоки смешать вместе, полить соком лимона и посыпать корицей по вкусу.
Затем соединить батон с яблоками и перемешать.
В отдельной чашке слегка взбить вилкой яйца с сахаром, потом добавить молока и размешать.
Форму для запекания смазать маслом, выложить смесь батона с яблоками.
Затем залить яично-молочной смесью.
Сверху по желанию присыпать еще сахаром.
Запекать при 180С 30-40 минут до готовности.
При подаче украсить ягодами.