Яблочный десерт "Белые розы"
Очень вкусно!!!
Приготовление
Нужно: слоёное бездрожжевое тесто - 200г, зелёные яблоки - 2 шт., 1 яичный желток.
Для сиропа: сахарный песок + вода.
Сахарная пудра для присыпки.
Яблоки разрезать на 4 части, удалить сердцевину и нарезать очень тонкими дольками. Я использовала тёрку Бернер.
Опустить дольки яблок в кипящий сахарный сироп и варить на среднем огне минут 5 до мягкости.
Тесто тонко раскатать и нарезать полосочками примерно 2 см шириной и около 30 см длиной.
На каждую полосочку теста выложить дольки яблок, чтобы они чуть-чуть были выше теста.
Полоски теста с яблоками свернуть в рулетики, оставшееся тесто внизу подогнуть под розочку.
Тесто по бокам розочек смазать взбитым яичный желтком.
Изделия поставить на смазанный маслом противень и выпекать в разогретой до 150 гр. духовке в течение 20-25 минут.
Готовые розочки посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Для сиропа: сахарный песок + вода.
Сахарная пудра для присыпки.
Яблоки разрезать на 4 части, удалить сердцевину и нарезать очень тонкими дольками. Я использовала тёрку Бернер.

Опустить дольки яблок в кипящий сахарный сироп и варить на среднем огне минут 5 до мягкости.

Тесто тонко раскатать и нарезать полосочками примерно 2 см шириной и около 30 см длиной.

На каждую полосочку теста выложить дольки яблок, чтобы они чуть-чуть были выше теста.

Полоски теста с яблоками свернуть в рулетики, оставшееся тесто внизу подогнуть под розочку.

Тесто по бокам розочек смазать взбитым яичный желтком.
Изделия поставить на смазанный маслом противень и выпекать в разогретой до 150 гр. духовке в течение 20-25 минут.
Готовые розочки посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!


Иноагент
Комментарии

Alla Charm
Конфетка
Наверх

Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
Наверх

Firefox
модератор
Наверх

yenni
Модератор "Пряничного мира "
Наверх

tatjanasab
Пользователь
Наверх

Викусик
Кулинар
Наверх

Ряря
Пенсионерка
Наверх

Натусик
Иноагент
Наверх

Belisimo
Модератор
Наверх

Натусик
Иноагент
Наверх

Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх

Firefox
модератор
Наверх

mia
Солоха
Наверх

Нкмолодая мамочка
Кулинар
Наверх

Светлана М
Пользователь
Наверх

Натусик
Иноагент
Наверх