Яблочный десерт "Белые розы"

Ингредиенты

  • Бездрожжевое слоёное тесто
  • яблоки
  • сахар
  • вода
  • яичный желток.
Очень вкусно!!!

Приготовление

Нужно: слоёное бездрожжевое тесто - 200г, зелёные яблоки - 2 шт., 1 яичный желток.
Для сиропа: сахарный песок + вода.
Сахарная пудра для присыпки.
 
Яблоки разрезать на 4 части, удалить сердцевину и нарезать очень тонкими дольками. Я использовала тёрку Бернер.
 

 
Опустить дольки яблок в кипящий сахарный сироп и варить на среднем огне минут 5 до мягкости.
 

 
Тесто тонко раскатать и нарезать полосочками примерно 2 см шириной и около 30 см длиной.
 

 
На каждую полосочку теста выложить дольки яблок, чтобы они чуть-чуть были выше теста.
 

 
Полоски теста с яблоками свернуть в рулетики, оставшееся тесто внизу подогнуть под розочку.
 

 
Тесто по бокам розочек смазать взбитым яичный желтком.
Изделия поставить на смазанный маслом противень и выпекать в разогретой до 150 гр. духовке в течение 20-25 минут.
Готовые розочки посыпать сахарной пудрой.
 

 
Приятного аппетита! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Рецепты 800
Ср, 13 мар 2013 01:52

  • Просмотров — 6438
  • Комментариев — 16
  • Оценок — 8
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 3

Комментарии

1
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 593
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Ср, 13 мар 2013 08:27
Натусь, красота-то какая! Розочки, прям, как настоящие! Rolling Eyes А если сделать из красных яблок, то будут розовые розы! Вспомнила, видела в инете! Smile
Отредактировано 13 мар 2013 14:31, Alla Charm
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 17 799
  • Рейтинг автора 754
  • Город минск
  • Блог 92
  • Рецепты 853
Ср, 13 мар 2013 11:06
Прямо букет роз!
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 7 830
  • Рейтинг автора 1 045
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 753
Ср, 13 мар 2013 13:39
Натусик ,Браво! Clapping Clapping Clapping Красотища обалденная и вроде бы делать не очень сложно.Хотя я как только увидела,сразу подумала,что мороки-тьма.
Смотрятся розочки просто потрясающе!
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 745
  • Рейтинг автора 529
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Ср, 13 мар 2013 14:53
Представляю как вкусно ! Великлепно ! Wow Good
Пользователь
  • Регистрация 8 окт 2012
  • Индекс активности 573
  • Рейтинг автора 71
  • Блог 2
  • Рецепты 35
Ср, 13 мар 2013 17:26
Красота! Но честно - возни много? Сноровка нужна? Мелкая моторика должна быть развита? Wink
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 46
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Ср, 13 мар 2013 20:29
Good Good Good Good Good Good Clapping Clapping Clapping
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 509
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Ср, 13 мар 2013 21:56
Вот уж порадовала красотой и вкуснятиной! Very Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Чт, 14 мар 2013 01:40
chis-alla, Баба Яга, Firefox, yenni, tatjanasab, Викусик, Ряря, спасибо, девчат! Very Happy
 
chis-alla, Аллусь, можно и с красными яблочками сделать, будет красиво, только слишком сладко наверное. А вообще тут можно экспериментировать с любыми любимыми фруктами. Можно взять персики, груши и думаю, что со сливами будет красиво и вкусно. Rolling Eyes
tatjanasab, Таня, ну я бы не сказала, что возни много. И моторика у нас-взрослых уже развита давно. Very Happy Особого труда, чтобы скатать рулетики не потребуется. Попробуй, это очень просто, но вкусно! Smile
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 374
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Пт, 15 мар 2013 12:09
Натусь, красота!Давно хотела пробовать этот рецепт.Очен красивые они у тебя!!!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вс, 17 мар 2013 03:12
Belisimo, Беллочка, спасибо! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 704
  • Рейтинг автора 4 155
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1267
Ср, 20 мар 2013 02:36
Натусик, Красивейшие розы! Smile
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 7 830
  • Рейтинг автора 1 045
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 753
Вс, 31 мар 2013 17:16
Натусик, Наташенька!Спасибо большое за рецепт.Прекрасно и вкусно!
 
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 708
  • Рецепты 233
Пн, 1 апр 2013 13:55
Натусик, Firefox, ну как после такого не повторить? Всё, на днях сделаю.
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 552
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Пн, 8 апр 2013 13:17
Натусик, Smile умница, Наташа! Smile Розочки великолепны! Smile
Пользователь
  • Регистрация 17 мар 2016
  • Индекс активности 151
  • Рейтинг автора 58
  • Город Железнодорожный МО
Вт, 19 июл 2016 17:27
Натусенька, прелесть дсертик! Спасибо за чудесный рецепт.
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вт, 19 июл 2016 22:45
Светлана М, спасибо, Светуля! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт