Сахарно-сметанные коржики

Ингредиенты

  • сметана
  • растительное масло
  • яйца
  • сахар
  • корица
  • мед
  • сода.

Приготовление

Этот рецепт коржиков давно уже ждал своего часа и вот наконец то дождался Very Happy Делается очень быстро, а вкус не оставит равнодушным ни кого. Получается с медово-коричным вкусом и ароматом. Rolling Eyes
 
Ингредиенты:
4 ст.ложки сметаны (25Confused
2 желтка
0,5 стакана сахара
1 ст.ложка меда
2 ст.ложки рафинированного раст.масла
250 г муки (может быть меньше или больше)
1/2 ч.ложки соды
щепотка соли
1 чайная ложка корицы (без горки)
 
Для смазывания коржиков:
30 мл. молока
4 ст.ложки сахара
 
Способ приготовления:
Смешать желтки со сметаной. Добавить сахар, мед, масло растительное, соду, соль и перемешать. Добавить муку и корицу. Замесить не крутое тесто. Дать немного отдохнуть, минут 5-10. Готовое тесто раскатать и стаканом вырезать кружочки. Тупой стороной ножа нанести узор снежинка. Кисточкой смазать каждый коржик молоком и обмакнуть одной стороной в сахар. Переложить готовые коржики на противень застеленный пергаментом и отправить в разогретую духовку. Выпекать 15-20 минут при температуре 200 градусов, до румяного цвета.
Очень душевненько такие коржики с молочком попить Rolling Eyes
 

 
Приятного чаепития! Very Happy
Noza
  • Регистрация 19.05.2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Рецепты 78
Ср, 27 мар 2013 12:12

  • Просмотров — 10921
  • Комментариев — 15
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Ср, 27 мар 2013 13:36
Сарвина, какие вкусные коржики! А разломанный кусок поближе вообще аппетитнейший! Smile
Собирательница рецептов
  • Регистрация 19 сен 2012
  • Индекс активности 551
  • Рейтинг автора 146
  • Город г.Раменское.МО
  • Рецепты 75
Ср, 27 мар 2013 15:54
Sarvina, большой человеческий рахмат за рецепт Thank_you !!а я сижу голову ломаю,что же деткам испечь,чтоб и быстро и вкусно и много... ВСЕ,ПОБЕЖАЛА ПЕЧЬ,благо все продукты имеются Very Happy !!
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Ср, 27 мар 2013 20:32
Nariko, очень вкусные, попробуй, думаю твоим деткам понравятся Rolling Eyes
Lyrdes, ага, очень быстро делаются, а главное вкусно и так же быстро съедаются Very Happy Потом расскажи как и что получилось, понравились ли коржики Confused Ok
Пользователь
  • Регистрация 20 мар 2013
  • Индекс активности 166
  • Рейтинг автора 26
  • Город Минск
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Чт, 28 мар 2013 01:46
Какие красивые, прямо запахом корицы от монитора повеялоRazz
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Чт, 28 мар 2013 20:48
arirukuchika, спасибо Smile
Собирательница рецептов
  • Регистрация 19 сен 2012
  • Индекс активности 551
  • Рейтинг автора 146
  • Город г.Раменское.МО
  • Рецепты 75
Пн, 1 апр 2013 13:36
Sarvina, чуть не забыла...Коржики понравились,правда получились очень вкусные и ароматные Good !! Думала хватит на долго-съели ооочень быстро Very Happy ,а с молочком холодным и вправду очень волшебненько пошли!! Спасибо,очень вкусно!!!
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Пн, 1 апр 2013 20:01
Lyrdes, я очень рада, что вам пришлись коржики по душе Smile На здоровье For you!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пт, 5 апр 2013 01:20
Классные коржики Smile
Кондитер - любитель
  • Регистрация 28 янв 2013
  • Индекс активности 404
  • Рейтинг автора 176
  • Город Алчевск
  • Блог 1
  • Рецепты 65
Вт, 7 май 2013 22:03
Sarvina, Ой, какие красивые получились! :girl_in_love: Сарвиночка, а без меда не то будет? У тебя есть очень интересненькие рецептики выпечки (а я на ней помешана :girl_wacko:), но.. то с шоколадом, то с медом, а этого мне сейчас ну никак нельзя :girl_sad:
Отправляю пока в закладочки.
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Чт, 9 май 2013 08:32
Emerald, спасибо Smile
Lunar day, спасибо. Без меда будет не хуже, чем с медом. Smile Можно вместо меда положить конфитюрчик какой нибудь Wink2 тоже будет вкусно. А почему тебе нельзя такие вкусности, как мед и шоколад? Surprised
Кондитер - любитель
  • Регистрация 28 янв 2013
  • Индекс активности 404
  • Рейтинг автора 176
  • Город Алчевск
  • Блог 1
  • Рецепты 65
Чт, 9 май 2013 10:01
Sarvina, это временный запрет, просто я сейчас кормящая мамочка o
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Чт, 9 май 2013 19:50
Lunar day, понятненько, у малыша аллергия на такие продукты Smile Я тоже кормлю ребенка, но у него слава богу на мед и шоколад аллергии нету, а вот на специи такие как корица, имбирь есть. Я как то печеньки пекла с корицей, попробовала одну штучку, а на утро на лице у малыша диатез появился Sad
А сколько твоему малышу? Baby
Кондитер - любитель
  • Регистрация 28 янв 2013
  • Индекс активности 404
  • Рейтинг автора 176
  • Город Алчевск
  • Блог 1
  • Рецепты 65
Чт, 9 май 2013 21:38
Sarvina, Ой, так мы с тобой коллеги :girl_smile:
Первый раз слышу чтоб на корицу и имбирь аллергия была, ничего себе :girl_wacko:
А у нас на много чего аллергия, по началу вообще почти ничего не ела, на все сыпало, сейчас уже полегче, начинаю потихоньку пробовать все, нам 7 с половинкой месяцев, но на шоколад, мед, тыкву, морковь, аллергия пока еще есть точно :girl_sigh: даже сахар нельзя было (полностью заменяла фруктозой), сейчас уже выпечку с сахаром делаю, вродь ничего, тьфу-тьфу
А вам уже сколько?
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Пт, 10 май 2013 14:15
Lunar day, а мы по меньше нам всего 2,5 месяца.
Значит у вас аллергия на продукты с оранжевой окраской. Как мне тебя жалко, даже на сахар аллергия, а когда кормишь ведь сладкого чая хочется Rolling Eyes Я люблю сладенький чай с молочком попить. Ну слава богу на сахар аллергия уже прошла у вас.
Я так этой аллергии боюсь. Со старшем у меня такая проблема была. Летом поехали к бабушке, а там огород, ягодки. Вот я попробовала смородину (ребенку было 9 месяцев я кормила еще) так на утро такая сыпь появилась, сначала на теле, потом на лицо перешло. Аллергия не только с наружи, ведь и внутри органов тоже появляется. Смотрю температура повышается....быстро в больницу отвезли......там укольчики сделали, тавегил, литический укол сделали чтобы температуру сбить.... так мы пролежали в больнице почти месяц. каждый день капельницы капали, надо же кровь полностью вычистить. Вот так вот эту аллергию я очень боюсь. Не дай бог пережить кому нибудь такого. А смородину то я съела только пару штучек Crying or Very sad
Кондитер - любитель
  • Регистрация 28 янв 2013
  • Индекс активности 404
  • Рейтинг автора 176
  • Город Алчевск
  • Блог 1
  • Рецепты 65
Пт, 10 май 2013 15:02
Sarvina, Написала личное письмо, а то мы тут как-то не по теме разошлись :girl_haha:
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели