Яблочное курабье

Яблочное курабье

Приготовление

Для теста: сливочное масло - 100г, мука - 250г, натуральный йогурт - 125г, разрыхлитель - 3/4 ч.л., сахарная пудра - 100г, ванилин - 1/4 ч.л.
 
Начинка: большое яблоко, сахар - 1 ст.л., мёд - 1 ч.л., корица - 1/2 ч.л.
 
Масло растереть с мукой, смешанной с разрыхлителем. Добавить сахарную пудру, ванилин, йогурт и замесить тесто. Убрать в холодильник на 20 минут.
Для начинки яблоко очистить и натереть на крупной тёрке, смешать с сахаром, корицей и мёдом. Потушить на сковороде 5 минут. Дать остыть.
Стол присыпать мукой. Тесто раскатать, вырезать стаканом кружки, положить по 1/2 ч.л. начинку и защипать по середине.
Выпекать в разогретой духовке до 200гр около 30 минут.
Остывшее печенье посыпать сахарной пудрой.
 

 
Рецепт взят с сайта Хлебопечка.ру
Иноагент
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Рецепты 1042
Чт, 4 апр 2013 00:50

  • Просмотров — 10193
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 5
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Чт, 4 апр 2013 10:05
Наташ, какие вкусняшки Wow
Пользователь
  • Регистрация 20 мар 2013
  • Индекс активности 166
  • Рейтинг автора 26
  • Город Минск
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Чт, 4 апр 2013 12:47
Красотища! Аж монитор укусить хочется!
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 705
  • Рейтинг автора 37
  • Город Газалкент/ Burbach
  • Рецепты 12
Чт, 4 апр 2013 14:12
Kakie вкусненькие печеньки- курабье!
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Чт, 4 апр 2013 17:02
Наташ, обожаю курабье! Good Такое красивое и очень аппетитное оно у тебя!!! Rolling Eyes Tell!!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пт, 5 апр 2013 00:21
Курабье само по себе вкусное! а тут еще и яблочки Tell!!!
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Пт, 5 апр 2013 01:05
Nariko, arirukuchika, Джонни, chis-alla, Emerald, спасибо, девчат! Smile Печенье и правда вкусное! Tell!!!
Пользователь
  • Регистрация 26 янв 2013
  • Индекс активности 883
  • Рейтинг автора 62
  • Рецепты 3
Пт, 5 апр 2013 23:15
Натусик, Какая вкусняшка! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели