Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Марципаново-миндальные рожки/Marzipan - Mandeln - Kipferl

  2. Рецепты
  3. Выпечка (торты, булочки, пироги...)
  4. Печенье, вафли и бискотти
Марципаново-миндальные рожки/Marzipan - Mandeln - Kipferl
Ещё один рецепт рождественской выпечки.)))

Приготовление

120 марципана
2 желтка
50 гр. сахарной пудры
1 пак. ванильного сахара
1 щепотка соли
175 гр. мягкого слив. масла
3 капли миндального масла
150 гр. муки
100 гр. молотого миндаля
200 гр. темного кувертюра
 
Марципан натереть на тёрке, растереть с желтком, слив. маслом,вынильным сахаром и сахарной пудрой. Добавить миндальное масло, муку, соль и миндаль. Тесто поставить в холодильник минимум на 1 час. Из остывшего теста сформировать рожки и выпекать в разогретой духовке при 175 С 10-15 мин. Кувертюр растопить или на водяной бане или в микроволновке и окунуть рожки.
 
Модератор
  • Регистрация 14.09.2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Вс, 15 дек 2013 00:00
  • Просмотров — 13460
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Пн, 16 дек 2013 12:35
Марин, очень симпатичные рожки, хотя и на подкову сильно похожи! Very Happy Good
tatjanasab
Пользователь
  • Регистрация 8 окт 2012
  • Индекс активности 573
  • Рейтинг автора 71
  • Блог 2
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Пн, 16 дек 2013 20:45
Как интересно! Забрала!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 16 дек 2013 22:19
У меня тоже ассоциация с подковками возникла Smile Представляю, как вкусно!
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Вт, 17 дек 2013 00:09
Alla Charm,
на подкову сильно похожи
Very Happy да, действительно, теперь я тоже это заметила. Перегнула я полумесяца Laughing
tatjanasab, надеюсь пригодится рецептик Very Happy
Emerald,
тоже ассоциация с подковками возникла
вмдать, не даром год лошади приближается Very Happy
как вкусно!
Very Happy детишки первым делом шоколад облизывали. Я в этом году их первый раз сделала, не смотря на миндальное масло (я его не оч.люблю в выпечке) было вкусно Very Happy
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 786
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Вт, 17 дек 2013 01:18
Марин, рожки классные! 5+
Люблю марципан и просто так и в выпечке. А что это за домик там выглядывает? Заварник?
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Ср, 18 дек 2013 20:52
mia,
А что это за домик там выглядывает? Заварник?
не, это для Teelicht. Very Happy Спасибо за внимание For you!
tatjanasab
Пользователь
  • Регистрация 8 окт 2012
  • Индекс активности 573
  • Рейтинг автора 71
  • Блог 2
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Вт, 24 дек 2013 19:41
Goldchen, рецептик очень даже пригодился:
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Вт, 24 дек 2013 20:02
tatjanasab, Танюш, подарочек ты мне сделала Very Happy Отличные печенюшки получились у тебя. Good И идейка классная с орешками. Спасибо тебе большое o
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Выпечка (торты, булочки, пироги...)

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 45, гостей 43, зарегистрированных 2
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100