Печенье «Спиральки с корицей»

Ингредиенты

  • сливочное масло сливочный сыр сахар сода. яйцо мука ванилин

Приготовление

113 грамм мягкого сливочного масла
85 грамм сливочного сыра
3\4 стакана сахара
0,5 ч.ложки соды
1 яйцо
ванилин
280 гр.муки
Для начинки: 1 ст.ложка молотой корицы, 1\3 стакана сахара
2 ст.ложки сливочного масла (растопить)
 

 
Взбить миксером масло, сыр и 3/4 стакана сахара, добавить яйцо и ванилин.
Муку смешать с содой и соединить с масляной смесью, быстро замесить тесто.
Тесто разделить на 2 равные части.
 

 
Каждую часть тонко раскатать в прямоугольник между двумя листами пищевой пленки. Смазать поверхность прямоугольника растопленным сливочным маслом,
 

 
посыпать корицей с сахаром
 

 
и свернуть рулетом.
 

 

 
Завернуть получившиеся «рулеты» в пищевую пленку
 

 
и положить в морозильник минимум на час.
Достать тесто из холодильника и нарезать толщиной 5мм.
 

 
Разложить печенье на противень
 

 
и выпекать минут 10 при температуре 190 градусов.
 

 
Приятного аппетита и отличного настроения!
 
Рецепт из Интернета, спасибо автору за рецепт
Пользователь
  • Регистрация 23.03.2011
  • Индекс активности 1 426
  • Рейтинг автора 120
  • Рецепты 56
Пт, 3 янв 2014 00:00

  • Просмотров — 8996
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вс, 5 янв 2014 03:24
Классное печенье! И выглядит красиво, и не сомневаюсь, что очень душистое Smile
Пользователь
  • Регистрация 23 мар 2011
  • Индекс активности 1 426
  • Рейтинг автора 120
  • Город Краснодар
  • Рецепты 56
Ср, 8 янв 2014 21:53
Emerald, большое спасибо, Марина! Действительно, очень ароматное!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели