Печенье "Пуговки"

Часто встречала и решила попробовать. Простое очень в приготовление и очень вкусное!

Приготовление

Нам потребуется:
Сахар - 100 гр.
Мука - 200 гр,
Масло сливочное - 100 гр.
Яичный желток - 2 шт.
Ванильный сахар 2 ч.л.
Какао 2 ч.л.

Приготовление:

1. Желтки смешиваем с сахаром и ванильным сахаром.

2. Добавляем сливочное масло (пусть подтает, чтобы было мягким) и смешиваем миксером с сахаром.

3. Добавляем муку и перемешиваем до однородности.

4. Делим полученную массу на 2 части.

5. Одну часть отправляем в холодильник.

6. Другую часть смешиваем с какао до равномерности и также в холодильник (я делала комочки).

7. Раскатываем пласт толщиной 5-7 мм и с помощью бокала 5 см вырезаем кружочки. И потом с помощью крышки от пластиковой бутылки делаем вмятину.

8. По центру делаем четыре сквозных отверстия, при помощи трубочки. То же самое проделываем и с темным тестом.

9. Укладываем аккуратно на платформу с пергаментной бумагой и выпекаем при 180 градусов около 20 мин.