Быстрые вкусные прянички

Ингредиенты

  • мука
  • мед
  • сахар
  • смалец или маргарин
  • яйца
  • сода
  • корица
  • имбирь молотый
В оригинале эти пряники имеют другое название, но оно не очень подходит для этих вкусных, мягких пряничков. С молоком они вообще объедение!

Приготовление

Набор продуктов:
 
280 г муки 2 сорта (у меня ушло 340)
Муку можно взять обычную
100 г меда
100 г сахара
30 г свиного жира (смальца)
2 яйца
пол чайной ложки соды
пол чайной ложки корицы
по желанию имбирь или молотая гвоздика.
 
1.Яйца соединить с сахаром,перемешать.
2.Мед подогреть добавить к яйцам ,туда же добавляем мягкий смалец или маргарин. Перемешать.
3.Муку соединить с содой,и пряностями ,просеять. Замесить мягкое тесто.
 
Если есть время то накройте его пищевой пленкой и оставьте на столе на 1-2 часа.
После раскатать в пласт 0.5 см .
Формочками для штамповки печенья вырезать коржики .
Противень застелить пекарской бумагой ,уложить в него изделия ,намазать их яичным желтком и выпекать в заранее разогретой духовке .
Печь при температуре 170 г приблизительно 8-10 минут.
Мягкие коржики снять с противня ,уложить их на поднос и остудить.
Если вы печенье не смазывали до выпечки по после выпечки можно смазать смесью горячего молока с сахаром .Взять три столовые ложки молока и одну столовую ложку сахара ,вскипятить и смазать горячие пряники.
 
Приятного аппетита!!! Smile
 
Рецепт взят с сайта say7 от Акилежна
Пользователь
  • Регистрация 18.12.2013
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 80
  • Рецепты 66
Пт, 9 янв 2015 12:58

  • Просмотров — 5290
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 26 янв 2013
  • Индекс активности 2 511
  • Рейтинг автора 54
  • Рецепты 3
Сб, 10 янв 2015 02:22
Хороший рецептик! Забрала в блокнотик. Smile
Пользователь
  • Регистрация 18 дек 2013
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 80
  • Город Мурманск
  • Рецепты 66
Сб, 10 янв 2015 05:56
NataliA89, надеюсь, понравится Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 951
  • Рейтинг автора 4 921
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1503
Вт, 13 янв 2015 03:33
Анастасия1981, Вкусненькие Smile
Пользователь
  • Регистрация 18 дек 2013
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 80
  • Город Мурманск
  • Рецепты 66
Ср, 21 окт 2015 00:05
Сегодня специально под молоко пекла. Уже практически ничего не осталось Very Happy
 
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 102
  • Рейтинг автора 1 182
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 21 окт 2015 11:04
Анастасия1981, Хороши прянички. Настя, а ты соду не гасишь ?
Пользователь
  • Регистрация 18 дек 2013
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 80
  • Город Мурманск
  • Рецепты 66
Ср, 21 окт 2015 21:08
северянка, нет, не гасила.
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2009
  • Индекс активности 742
  • Рейтинг автора 112
  • Город Новосибирская область
  • Рецепты 49
Пт, 14 окт 2016 19:40
Очень вкусные прянички! Добавляли и имбирь, и гвоздику, глазурью не смазывали - разлетелись моментально, еле успела урвать несколько для фотографии...
Спасибо!
 
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт