Сырное печенье с розмарином

Ингредиенты

  • Для теста:
  • 200 гр сыра (беру смесь твердого франциска+эдэм+гауда)
  • 200 г слив.масла,
  • 1 яйцо,
  • 250 г муки,
  • соль,
  • пряные травы - розмарин, кунжут

Приготовление

Сыр(ы) натереть на мелкой терке.Сыр предварительохадитьвморозилкеминут на 20.
Муку и холодное сливочное масло порубить в крошку
Смешать сыр, муку с маслом, добавить яйцо.
Замесить тесто. Тесто должно получиться твердым и гладким. Поставить на 20-30 мин. в холодильник
Из теста сформировать печенья.
Розмарин растереть с крупной солью... 1 ч.ложка соли, 1 ст.л. розмарина. Посыпать печенье и слегка прикатать скалкой.
Выпекать примерно 20 мин. до румяного цвета.
Варианты посыпки: соль+перец, соль+кунжут, соль+розмарин
Кудесница
  • Регистрация 13.08.2007
  • Индекс активности 3 664
  • Рейтинг автора 76
  • Блог 4
  • Рецепты 63
Вт, 24 апр 2018 00:44

  • Просмотров — 4569
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели