Кокосовое печенье

Ингредиенты

  • яйцо куриное (категория с0) - 1 шт.
  • соль - щепотка
  • сахар - 50-60 г.
  • кокосовая стружка - 100 г. (может понадобиться немного меньше)
Кокосанки - печенье для любителей кокоса, рафаэлок, баунти! Оно делается очень быстро, просто и абсолютно всегда получаются с первого раза, а за счет того, что печенье готовится без добавления муки, оно получается очень нежное и воздушное внутри.

Приготовление


 
Как приготовить кокосовое печенье:
1. Отделяем белок от желтка. Белок взбиваем вместе с сахаром и солью до плотных пиков. После смешиваем белок с желтком и все хорошо перемешиваем.
 
2. К белку постепенно добавляем кокосовую стружку и все хорошо перемешиваем. В итоге должно получиться тесто из которого легко можно лепить шарики.
 
3. Лепим шарики и выкладываем на смазанный растительным маслом противень.
 
4. Убираем в духовку на 15 минут, температура 180 градусов, режим низ/верх.
Пользователь
  • Регистрация 30.06.2019
  • Индекс активности 169
  • Рейтинг автора 28
  • Рецепты 90
Вс, 17 ноя 2019 13:12

  • Просмотров — 4221
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пн, 18 ноя 2019 20:53
DaVkusno, Интересное печенье! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели