Сырные крендельки
Хрустящие крендельки с сыром и кунжутом готовятся очень просто и понравятся и взрослым, и детям.
Приготовление
В миску просеять муку и соду. Добавить соль и сливочное масло комнатной температуры. Руками растереть всё в крошку.
Добавить тертый сыр, перемешать.
Влить молоко и замесить тесто. При необходимость добавить ещё муки, если будет слишком липкое.
Тесто раскатать на присыпанной мукой рабочей поверхности в пласт толщиной 0,5 мм. Нарезать на полоски примерно шириной 1 см и длиной 18-12 см. Скатать их в жгутики и сформировать из них крендельки.
Выложить получившиеся крендельки на противень. Сверху смазать их взбитым яйцом и посыпать кунжутом.
Выпекать при 200°С 10-15 минут, пока не зарумянятся.
Пользователь
Комментарии
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
