Сахарные колечки

Ингредиенты

  • - 300 гр. муки,
  • - 250 гр. сливочного масла,
  • - 100 гр. сметаны,
  • - 75 гр. сахара,
  • - 1 яичный белок,
  • - щепотка соли,
  • - 75 гр. цветной кондитерской посыпки.
Красивое и вкусное хрустящее печенья к праздничному чаепитию.

Приготовление


 
В блендер сложить холодное сливочное масло, муку и соль и растереть в однородную массу.
 
Добавить сметану и замесить гладкое тесто. Завернуть его в пищевую пленку и убрать в морозилку на 10 минут.
 
Рабочую поверхность присыпать мукой и раскатать тесто в пласт толщиной примерно 5 мм. Вырезать кружочки, а в центре них кружочки поменьше. Получившиеся колечки сверху смазать яичным белком и обвалять в сахаре. Выложить на противень и посыпать кондитерской посыпкой.
 
Выпекать печенье в духовке при 160°С 15 минут.
Пользователь
  • Регистрация 14.07.2020
  • Индекс активности 104
  • Рейтинг автора 6
  • Рецепты 99
Чт, 24 дек 2020 09:46

  • Просмотров — 2774
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Чт, 24 дек 2020 22:03
OksanaBB, Отличные колечки! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели