Кокосовое печенье

Ингредиенты

  • кокосовая стружка – 40 гр.;
  • масло сливочное – 100 гр.;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • мука – 170 гр.;
  • сахарная пудра – 70 гр.
Мягкое, нежное, рассыпчатое кокосовое печенье готовится очень быстро и просто! Прекрасный рецепт нежной выпечки к чаю.

Приготовление

Сливочное масло заранее достанем из холодильника, оно должно быть мягким. Масло поместим в глубокую миску, добавим сахарную пудру и перетрем вилкой масло с пудрой до однородного состояния. Кокосовую стружку делим на 2 части – 20 грамм в тесто и 20 грамм будем использовать для посыпки печенья. Вводим в масляную смесь 20 грамм кокосовой стружки и яйцо, хорошо перемешиваем. Просеиваем муку и замешиваем тесто для печенья. Тесто получается эластичным и податливым. Отщипываем от теста небольшое его количество и скатываем в шарик, сверху посыпаем кокосовой стружкой и выкладываем печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки. Отправляем печенье в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Вкусное, мягкое, ароматное кокосовое печенье готово! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 31.12.2017
  • Индекс активности 927
  • Рейтинг автора 158
  • Рецепты 442
Пн, 22 ноя 2021 11:16

  • Просмотров — 456
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2009
  • Индекс активности 785
  • Рейтинг автора 117
  • Город Новосибирская область
  • Рецепты 49
Вт, 23 ноя 2021 08:49
Обожаю кокосовую выпечку! Непременно попробуюSmile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 981
  • Рейтинг автора 5 005
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1579
Ср, 24 ноя 2021 02:51
Наталья Василенко, Представляю аромат Smile
Пользователь
  • Регистрация 31 дек 2017
  • Индекс активности 927
  • Рейтинг автора 158
  • Рецепты 442
Чт, 25 ноя 2021 10:05
Девочки, обязательно попробуйте, очень вкусное печенье получается!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт