Сконы с белым шоколадом и малиновым джемом

Ингредиенты

  • мука
  • сахар
  • желток
  • сливки
  • белые шоколадные чипсы
  • малиновый джем
Хочу поделиться с вами рецептиком Сконов с белым шоколадом с малиновым джемом, делаются очень легко и быстро

Приготовление

240 гр муки  
30 гр сахара
1/2 ст ложки разрыхлителя
1/2 ч ложки соды
1/4 ч соль
60 гр слив масла
1 желток
3/4 стакана сливок
1/3 ст белых шоколадных чипсов
 
Смешать все сухие ингридиенты, добавить масло нарезанное на кубики (я обычно беру масло с холодильника и тру на крупной терке) сливки , желток и шоколадные чипсы, быстро замесить тесто (тесто на сконы вымешивать не рекомендуется), как только получился у вас комочек теста, раскатали его толшиной в 1см, нарезали (здесь обычно сконы нарезают треугольниками), слегка сделали углубление на каждом сконе и положили по 1/2 ч ложки малинового джема
Печь при темп 190-200Ц 10-12 мин (до слегка золотистого цвета)
Кулинар
  • Регистрация 25.06.2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Ср, 4 ноя 2009 08:20

  • Просмотров — 6125
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 746
  • Рейтинг автора 4 476
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1360
Чт, 5 ноя 2009 23:46
Verunchik70 С малинкой вообще классно! Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Пт, 6 ноя 2009 09:41
Emerald, Спасибо Smile , они меня частенько выручают, когда что то сладенькое с чаем хочется
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Сб, 23 мар 2013 00:07
Verunchik70, вкусно и быстро! Rolling Eyes
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Сб, 23 мар 2013 03:38
chis-alla, Спасибо, на самом деле вкусные склоны, фото не очень удачное только Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт