1001й рецепт орехового печенья
Я - классический сапожник без сапог. Людям постоянно что-то пеку, а вот свои любимые-родные постоянно обделенные. Пора это исправлять :) Такое печенье очень хорошо испечь на завтрак к кофе. А моя дочка его и без кофе очень даже ничего так трескает ;)
Приготовление
150 г сл. масла, комнатной температуры
2 стол. ложки сахара
1 яйцо
ванильный сахар, лимонная или апельсиновая цедра (по желанию)
1 ст. молотых орехов (у меня кешью и миндаль)
1,5 ст. муки
щепотка соли
орехи для украшения
Взбить масло с сахаром добела.
Добавить яйцо. Снова взбить.
Продолжая взбивать, добавить молотый миндаль и, просеянную с солью, муку.
Собрать тесто в шар, завернуть в пищевую плёнку и оставить в холодильнике на 30 мин.
Из охлаждённого теста скатать шарики диаметром 2 см, воткнуть в каждый орешек и выложить их на приготовленный противень. Получается 25-30 шариков.
Выпекать 20-30 мин при температуре 170С, пока печенье не зарумянится.
Можно склеить шарики попарно растопленным шоколадом или Нутеллой, будет еще вкуснее.
Приятного аппетита!
2 стол. ложки сахара
1 яйцо
ванильный сахар, лимонная или апельсиновая цедра (по желанию)
1 ст. молотых орехов (у меня кешью и миндаль)
1,5 ст. муки
щепотка соли
орехи для украшения
Взбить масло с сахаром добела.
Добавить яйцо. Снова взбить.
Продолжая взбивать, добавить молотый миндаль и, просеянную с солью, муку.
Собрать тесто в шар, завернуть в пищевую плёнку и оставить в холодильнике на 30 мин.
Из охлаждённого теста скатать шарики диаметром 2 см, воткнуть в каждый орешек и выложить их на приготовленный противень. Получается 25-30 шариков.
Выпекать 20-30 мин при температуре 170С, пока печенье не зарумянится.
Можно склеить шарики попарно растопленным шоколадом или Нутеллой, будет еще вкуснее.
Приятного аппетита!
Прилежная ученица
Комментарии
Маруся Андрюшина
Королевишна
Наверх
dnepr1997
Кулинар
Наверх
Benesata
Сладкоежка
Наверх
brilliance
трудяжечка:))
Наверх
knv0911
Пользователь
Наверх
STARushka
Прилежная ученица
Наверх
yenni
Модератор "Пряничного мира "
Наверх
Ряря
Пенсионерка
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх