Лимонные брецельн (Zitronenbretzeln)

Ингредиенты

  • масла или маргарина
  • сахара
  • ванилин
  • 2 лимона
  • яйцо
  • мука
  • сахарная пудра
Очень вкусное и ароматное печенье.

Приготовление

Ингредиенты:
150 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
1 пакетик ванилина
цедру 2 лимонов
3 ст. ложки лимонного сока
1 яйцо
350 г муки
сахарная пудра (для глазури)
немного лимонного сока (для глазури)
 
Приготовление:
Замесить тесто из масла, муки, ванилина, сахара, яйца, лимонного сока и цедры. Тесто завернуть в пищевую плёнку и оставить в холодильники примерно 30 минут. Тесто разделить на маленькие шарики, из них сформировать тоненькие колбаски толщиной с карандаша. Из приготовленных колбасок сформировать брецельн. Выпекать при 175 °С примерно 10 минут, до светло золотистого цвета. Из лимонного сока и сахарной пудры замешать глазурь, я беру примерно 1 ст. ложку лимонного сока и добавляю столько сахарной пудры до густой консистенции. Охладившийся брецельн покрыть глазурую.
 
Приятного чаепития!!!
 
Рецепт взят с сайта "Шефкох"
Пользователь
  • Регистрация 03.01.2011
  • Индекс активности 1 296
  • Рейтинг автора 129
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вт, 13 дек 2011 02:25

  • Просмотров — 10618
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Вт, 13 дек 2011 15:13
Вкусненькие крендельки!
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 282
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Вт, 13 дек 2011 17:25
ага,значит,эти не макают в кипяток перед выпечкой!ясно! очень и очень аппетитные!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вт, 13 дек 2011 20:05
Хороши крендельки! Smile
Пользователь
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 1 296
  • Рейтинг автора 129
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вт, 13 дек 2011 22:42
северянка, и очень лимонные Very Happy
Маруся Андрюшина, Маруся Андрюшина, нет эти в крайнем случаи в чай макают Very Happy (кому нравится), но уже после выпечки. Wink
Emerald, спасибо Thank_you
Пользователь
  • Регистрация 16 дек 2011
  • Индекс активности 15
  • Рейтинг автора 0
  • Город Пловдив
Пт, 16 дек 2011 14:13
Очень интересно! Я попробую етот рецепт,по моему она понравиться мое семья Very Happy Спосибо,Emerald Air_kiss
Пользователь
  • Регистрация 5 фев 2012
  • Индекс активности 16
  • Рейтинг автора 1
Ср, 15 фев 2012 22:45
Сегодня делала,очень вкусненько получилось,спасибо, marini1207
 
Пользователь
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 1 296
  • Рейтинг автора 129
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Сб, 18 фев 2012 00:28
Savina, я очень рада что рецепт понравился Very Happy . Спасибо за такой вкусны отчёт. Thank_you
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели