Домашнее песочное печенье

Домашнее песочное печенье

Приготовление

Очень простое, но очень домашние и уютное печенье из моего детства
250 грамм муки
150 грамм сливочного масла
200 грамм сахара
2 больших куриных яйца
немного соли
пакетик сахара ванильного

Взбейте 1 яйцо с солью, добавьте в него 100 грамм сахара. Снова хорошо всё взбейте. Сливочное масло порубите ножом на кусочки и положите ко всему остальному в миску, хорошо всё помните, если не получится сделать это вилкой, то попробуйте рукой. После этого добавьте муку и ванильный сахар. Перемешивайте всё, пока не получится однородная масса. Эта однородная масса и есть Ваше тесто. Посыпьте стол мукой, раскатайте пласт (корж) толщиной 0,5 см. Печенье вырезайте разными формочками. Смажьте противень маргарином или маслом, выложите на него печенюшки. Взбейте немного 1 яйцо, которое у Вас осталось. Смажьте им каждое печенье сверху и посыпьте сахаром.
Выпекать печенье необходимо в духовке около 15-20 минут при 180 градусах, но может времени потребоваться и меньше.
Печенье можно посыпать вместо сахара миндальными лепестками:

А можно кокосовой стружкой:
Влюбленная в море
  • Регистрация 02.07.2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Рецепты 133
Вт, 31 янв 2012 17:35

  • Просмотров — 17729
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 118
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Ср, 1 фев 2012 20:24
Вкусно и красиво!
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Ср, 1 фев 2012 20:56
Баба Яга, спасибо за внимание! Smile
Пользователь
  • Регистрация 23 фев 2013
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Пн, 4 мар 2013 19:10
вкусняшка Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели