Лепестки

Давно хотела испечь печенья "кошачьи язычки", никак руки не доходили, а ведь готовятся за считанные минуты, единственное но... название мне не нравится, ну никак не хочу я есть кошачьи язычки поэтому я назвала эти печенья... лепестками

Приготовление

для приготовления нам понадобится:100 г сливочного масла,110 г сахарной пудры,3 яичных белка,100 г муки,
для аромата можно дабавить цедру цитрусовых, светлые пряности, чтобы не испортить внешний вид.

приготовление:

Взбить масло с сахарной пудрой миксером добела.
Добавить взбитые яичные белки и муку.

Переложить смесь в кондитерский мешок. Выдавливать печенье длиной 6-8 см, (стараясь к концу делать его немного шире) на смазанный маслом противень на расстоянии 4 см друг от друга. чтобы они не слились друг с другом.

Пекутся они очень быстро, поэтому, как только края зарумянятся, вытаскиваем противень, и даем чуть подсушитья.

Печенья получаются вкусные, хрустящие, с ними просто одно удовольствие пить чай, кофе!

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!

Наза

Наше чудо!

Регистрация 18.10.2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Пт, 9 мар 2012 23:44

Просмотров — 9759
Комментариев — 5
Оценок — 3
Рейтинг — 5
Нравится — 2

открываем кибинет дальнонюхости, вкусоудалённости и определения мягкости и хрумкости на расстоянии!
А! От себя добавлю- насыщение на расстоянии!
Вход платный!
Наза, неси ещё печенье- чё-то закончилось уже Embarassed